Друзья Добрый день. С праздником Вас! И сегодня хотелось бы поделиться рецептом соуса. Да именно его, ведь с соусом всегда вкуснее и мягче. Поэтому именно в день всех влюблённых рецепт соуса Цезарь на основе майонеза. Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких! Для начала необходимо взять глубокую миску, в нее закладываем филе анчоусов, именно филе. Масло не стоит использовать. Чеснок пюрируем и добавляем к анчоусам, далее майонез, горчицу, соевый соус, немного бальзамик-крема (его не обязательно, но с ним вкуснее). Сыр пармезан натираем на тёрке и добавляем к остальным ингредиентам. Погружным миксером пробиваем все до однородного состояния. Теперь можно использовать наш соус заправляя им любимый салат. Приятного аппетита и ещё раз с праздником. А вот и список ингредиентов:
-Анчоусы 70гр
-Горчица зернистая 90гр
-Майонез жирный 600гр
-Соус соевый 40гр
-Сыр пармезан 80гр
-Уксус бальзамический 20гр
-Чеснок 30г