Доброго времени суток! Сегодня я расскажу вам очень простой рецепт, как приготовить вкуснейшие бутерброды с красной рыбой. На приготовление данного рецепта нам понадобится всего 10-15 минут!
Бутерброд с красной рыбой и овощами
Для того, чтобы приготовить такую красоту, нам потребуется:
- маслины без косточек - около 15-20 штук;
- хлеб цельнозерновой (можно использовать любой другой) - 1 ломтик;
- авокадо - 40-50г;
- лосось слабосоленый - 50-60г;
- кукуруза консервированная - 60-70г;
- помидоры черри - 2-3шт;
- рикотта - 30-35г;
- салат фриссе - 1 пучок;
- зерна граната - по вкусу.
Приготовление
Шаг 1
Мелко порубить маслины:
Шаг 2
Разложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом:
Шаг 3
Нарезать рыбу тонкими кусочками:
Шаг 4
Так же нарезать помидоры:
Шаг 5
Теперь нам необходимо подготовить хлеб путем "подрумянивания" его в духовке в течение 2-3 минут:
Шаг 6
Далее нарезаем небольшими кусочками авокадо:
Шаг 7
Наконец-таки начинаем собирать наш бутерброд! Для основы используем рикотту (хорошо подходит и любой другой творожный сыр, например, фета)
Шаг 8
Аккуратно выкладываем кусочки авокадо:
Шаг 9
Поверх выкладываем рыбу:
Шаг 10
Дальше кладем помидоры и кукурузу:
Шаг 11
Украшаем листьями салата, зернами граната и крошкой из маслин:
Шаг 12
Подаем вместе с кукурузой:
Вот и всё! Такой вот незамысловатый рецепт у нас получился. Попробуйте использовать его и порадуйте себя и своих близких. Спасибо, что прочитали! Приятного аппетита!