В одном из магазинов мне на глаза попался батончик Sweet and Energy. Он моментально привлёк внимание. Хотя бы потому, что оформление упаковки напоминало до боли знакомый батончик Марс, но при этом был намного дешевле.
Суть этой шоколадки такая же, как у "оригинального" батончика: нуга, карамель, шоколад. И ничего лишнего.
Так почему этот батончик ниже по цене, отличаются ли два этих "близнеца" на вкус и догадаются ли дегустаторы вслепую: где оригинал, а где копия? Обо всём этом в моём материале.
Почему дешевле?
Цена батончика "Марс" в ближайшем магазине - 33 руб. Стоимость второго - 20 руб. При этом, оба из них весят по 50 грамм. Как же так? Ответ напрашивается сам собой: значит, во втором батончике более дешёвое сырьё.
Рассмотрим детальнее:
Дешёвые жиры, пальмовое масло, различные сахара, эмульгаторы, красители, ароматизаторы... Если вы всего этого боитесь - то, конечно же, ни один из этих батончиков вам не подойдёт. Составы очень схожи, как и их энергетическая ценность (калорийность Марса 226 ккал на батончик, " Sweet and Energy " 235 ккал на весь батончик)
Поэтому, что касается пользы для организма - оба батончика практически идентичны. А по поводу сырья - то едва ли оно отличается по себестоимости. Скорее всего, батончик "Марс" дороже из-за бренда и популярности. Или может дело во вкусе?
Раскрываем упаковку
Взглянем на внешний вид батончиков.
Рисунок на глазури различный, но оба батончика одинаковы в весе и размере. Начинка - на вид одинакова. Разве что при разрезании батончика стало ясно, что шоколад на "Марсе" намного мягче. Плюс, ощущается, что в нём немного больше карамели.
На запах - батончик "Марс" более карамельный и сладкий. Второй батончик пахнет исключительно шоколадом.
Слепая проба.
Я дала попробовать оба батончика трём людям, которые должны были описать вкус каждого, не зная, какую именно марку шоколада они пробуют.
Двое из них сразу различили, что один из батончиков - это "Марс", а второй - нет, но очень на него похож. Они отметили, что первый батончик мягче, слаще и в целом более приятен на вкус. Но при этом признались, что если бы пробовали "подделку", не сравнивая в эту же минуту с оригиналом, вряд ли смогли найти отличия.
Последний дегустатор разницы между батончиками и вовсе не заметил.
На своём опыте могу сказать, что если пробовать оба батончика сразу - то разница действительно чувствуется, "Марс" нежнее и слаще. Но, опять же, не будь у меня для сравнения оригинального батончика, разница была бы совсем не заметна - настолько эти две шоколадки похожи.
Вывод.
Переплачивать за бренд - смысла нет. Поэтому, если хотите съесть шоколадный батончик а-ля "Марс", то спокойно можете брать более дешёвую альтернативу. По вкусу он точно не подведёт.
