Роскачество не нашло на прилавках пельменей, к которым нет претензий.
Глава национальной системы мониторинга качества Максим Протасов рассказалжурналистам, что идеальных пельменей в российских магазинах не купить. Ни один из 48 производителей не оказался достоин «Знака качества», присуждаемого в результате независимых лабораторных исследований.
— К сожалению, до российского "Знака качества" в данной категории до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей, — отметил руководитель Роскачества.
Главными претензиями к пельменям, продающимся в российских магазинах, стали оставшиеся в мясе антибиотики, замена ингредиентов на более дешевые (без указания об этом на этикетке) и добавки, не заявленные в составе: например, крахмал или другие загустители.
Например, в 2 из 48 образцов превышены нормы содержания антибиотиков. В 9 из 48 случаев потребителям не сообщили о добавлении в фарш курицы или искусственных добавок.
Роскачество — национальная система мониторинга качества, созданная правительством России и финансируемая из бюджета. Одна из ее главных целей — продвижение на внутреннем и внешних рынках отечественной продукции и повышение доверия к ней.