Праздники есть у каждого человека, они окружены неким теплом, трепетом и долгим ожиданием. Все относятся к этим дням по-разному: одни устраивают широкое застолье, другие − скромное празднование в кругу самых близких. Это решение каждого человека в отдельности, и каждое по-своему правильное. В любом случае во время праздника охота, чтобы все было идеально, включая праздничный стол.
Оформление блюд для праздничного стола
Желание удивить любимых и создать праздничное настроение приводит нас к непосредственному обсуждению блюд, которые будут украшать стол. Чтобы не ударить в грязь лицом, нужно не только вкусно приготовить, но и не менее эффектно оформить ваши кулинарные изыски.
Посуда
Конечно, перед тем как украшать само блюдо, необходимо правильно подобрать посуду, в которой будет оно подаваться непосредственно уже к столу. Ведь от этого зависит и целостность блюда, и сохранность формы, а также последовательность ингредиентов. Поэтому обратите должное внимание на данный пункт.
Украшение свежими овощами
Это самый беспроигрышный вариант, так как блюдо получается красивым и аппетитным, даже только из-за ярких красок овощей. Здесь подойдут огурцы, помидоры, перец, морковь, а также зелень и салатные листья. Можно просто порезать все аккуратными кружками и выложить по краю тарелки и тому подобное. Такой способ актуален для блюд из мяса, курицы или индейки. Для нарезки овощной или мясной актуально вырезать овощи фигурным способом. В интернете множество видео, где вы научитесь делать розы, листочки, животных из овощей и зелени. Все получается очень красиво, а главное, создает необходимый эффект, и ваше блюдо приобретает оригинальность.
Соусы
Также разнообразить блюда помогут различные соусы. К примеру, мясо можно подать с тремя маленькими соусницами, которые будут содержать разные по составу соусы. Так вы получите красивое блюдо, которое можно сочетать с различными по вкусам добавками.
Необычная выкладка салатов
Если на вашем столе присутствуют салаты, тогда весьма оригинальным дополнением станет выкладка их в виде кольца, змеи, зайца либо любым другим способом. Примеры вы сможете найти в интернете либо в печатной литературе.
Такие несложные советы помогут вам красиво, оригинально оформить ваш праздничный стол и порадовать родных, близких. А самое главное, приятно удивить самого виновника торжества.
Приятного аппетита!
По материалам статьи: "Как красиво подавать различные блюда к праздничному столу?"
http://salesovet.biz/sovety_povara/kak_krasivo_podavati_razlichnye_bljuda_k_prazdnichnomu_stolu