Помните, я писал о боязни остаться без куска хлеба в селе? Еще был согласен питаться, выращенным на собственном огороде и добытыми трофеями? Должен признаться, что глубоко тогда заблуждался! Питание своими продуктами, это не вынужденная мера! Это своеобразный шик! Одно из преимуществ сельского жителя перед городским!
Надеюсь, никто не обидится, что меня опять в кулинарию завернуло? В целом, выбор продуктов в сельских и городских магазинах одинаков, я не беру в расчет разнообразие. Но я всегда ворчу, когда на кухне появляются полуфабрикаты из магазина, мера эта вынужденная, стараемся обходится своим, а еще есть список, продуктам из которого вообще запрещено появляться в нашем доме.
На фоне последнего кризиса, деревенские жители обратили свой взор на заброшенные огороды. Признаться не понимал, как это, живя в деревне, покупать то, что можно вырастить самому? Ведь, по сути, основная часть расходов приходится на продукты питания, так почему бы не сэкономить на этом? Вот поприжало народ, и заброшенных огородов не стало почти! Смотрю, курочки у многих появились, кто-то кроликов развел, на крупных животных, вроде свиней и коров, пока решаются немногие. Ну а что, в основном, затраты это собственный труд, а на выходе натуральные продукты.
Летом 2017-го, закрутились мы, и прохлопали закрутку огурцов, пришлось покупать. Ради интереса посчитали, почти сорок банок купили. Тут, попрошу не обвинять в жадности, просто все банки в сенях остались, посчитать не сложно.))) Летом 2018-го эта ошибка уже не повторилась, накрутили всякого с запасом! И так почти по всем позициям!
Вот так вот разбаловали меня родители на домашних харчах! Лучше своего продукта – нет! Ну и на фото простой сытный деревенский ужин из собственных продуктов! Только селедка иваси из магазина. Вроде и не мудрено – жареная картошка, соленые огурчики и опята, а вкусно как!
Если статья Вам понравилась – ставьте лайки, подписывайтесь на канал "Хроники сельского лоботряса", делитесь в соцсетях! Буду очень признателен!!!