Сальники.Оладьи из печени,риса и сала.

Предлагаю вам приготовить сальники. Это оладьи из печени, риса и сала. Готовить их очень просто, а получаются они очень вкусными. Они прекрасно подойдут под гарнир, как самостоятельное блюдо. Их можно съесть и на завтрак, положив на хлеб.

Рецепт.

Печень любая-700 гр.,сало-300 гр.,рис-3/4 стакана отварить до полуготовности, лук-1 шт., яйца-3 шт., сода-1 ч.л. погасить уксусом, соль, перец по вкусу.

Приготовление.

Печень очистить от пленок, нарезать кубиком. Сало и лук мелко порезать. Печень, лук, сало пропустить через мясорубку. Рис отварить до полуготовности и промыть и добавить к фаршу. Дальше добавляем в фарш яйца, соль, перец, соду, погашенную уксусом.

В сковороде разогреваем растительное масло и выпекаем сальники.

Приятного аппетита!!!

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Подробности рецепта можно увидеть здесь.