Для того что бы приготовить правильный Чизкейк понадобиться
для основы:
- 150 г- Овсяные отруби(можно овсяные хлопья)
- 1 спелый банан
- 1 яйцо
- Подсластитель по вкусу
для начинки:
- 200 г - мягкий творог
- 150 мл - молока
- 15 г - желатина
- 1 ст. ложка - какао
- подсластитель по вкусу - так как желатин забирает сладость , поэтому нужно пробовать, что бы было сладко.
Способ приготовления:
Для приготовления основы, необходимо смешать отруби с молоком и растолченным бананом .
Даем смеси набухнуть - 10-15 минут вполне будет достаточно.
Затем выкладываем в форму, формируем бортики и отправляем в духовку на 10-15 минут или же на 3-5( время зависит от мощности вашей духовки).
Тем временем замачиваем желатин в молоке, даем ему полностью разбухнуть, затем греем, но не кипятим.
Смешиваем ингредиенты для начинки мягкий творог, желатин и какао и доводим до однородной консистенции и выливаем в уже остывшую основу.
Убираем в холодильник на ночь.
Просыпаемся и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком.
Если понравился рецепт, не забудь поставить лайк и подписаться на канал