Макароны по-флотски с томатной пастой, самый простой и быстрый рецепт, если ужин быстро нужен.
Обожаю такие легкие рецепты, где минимум затрат времени и ингредиентов. Готовить это блюдо можно как из сырого фарша, так и отварного мяса перекрученного через мясорубку. В любом случае будет вкусно.
Сегодня у меня для вас практически классический рецепт макарон по-флотски, с одним только отличием, что я добавила томатную пасту и немного потушила фарш в соусе.
Получилось очень вкусно и сытно. Рекомендую.
Для приготовления понадобится:
- Фарш свиной -400 гр.
- Луковица -1шт.
- Томатная паста -1 ст.ложка.
- Соль, перец и специи по вкусу.
- Макароны -300 гр.
Луковицу очищаем, нарезаем на небольшие произвольные брусочки.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистости. Приблизительно 5 минут.
Добавляем к луку фарш. Разминаем его вилкой или ложкой. Помешивая, обжариваем вместе с луком 10-15 минут. Добавляем соль, перец и специи.
Одну ложку томатной пасты заливаем одним бокалом воды.
Убавляем нагрев и тушим фарш в соусе еще минут 25-30.
Кажется, что там фарш, ему надо немного для готовности, но если его мало потушить он будет жестковат.
Готовим макароны.
В этом блюде подойдут совершенно любые макароны, можно использовать спагетти или рожки, все-то, что есть под рукой.
Отвариваем макароны в кипящей подсоленной воде несколько минут. Приблизительно 10 минут.
По истечению времени сливаем жидкость через дуршлаг. Промывать макароны не обязательно, если они хорошего качества.
Смешиваем макароны с фаршем.
Макароны по-флотски с томатной пастой готовы. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.