Желая поправить фигуру, главное – не испортить состояние пищеварительной системы. Диетический суп из куриной грудки не даст загубить здоровье, при этом не прибавит килограмм. Зачастую, задаваясь целью похудания, девушки или совсем морят голодом свой организм, или питаются так, что начинает страдать желудок, поджелудочная железа и другие органы. Диетический куриный суп для похудения сбережет желудок и позволит насладиться мясным вкусом.
Куриный суп для похудения. Рецепт
- Куриная грудка (2 половинки);
- морковь (2шт.);
- лук (2 шт.);
- зелень (укроп, петрушка, сельдерей, пучок);
- лавровый лист (1 шт.);
- соль (1 ст. ложка)
- перец душистый, горошек (10-15 шт.)
1. Филе промыть, очистить от жилок, если они есть. Залить питьевой водой, поставить на плиту для дальнейшего закипания. Обязательно отследить момент всплывания пены. От куриной грудки ее не много, но все-таки она есть. Пену нужно вовремя снять.
2. Морковь нарезать тонкими круглыми кусочками. Вообще, морковку можно резать и на полукруглые кусочки, кому как нравится. На вкус и полезные свойства это не влияет. Цвет и форма морковки должна радовать глаз. Нарезанную морковь отправить к куриному филе вариться. Если морковь нарезана очень тонко, то добавить ее следует тогда, когда филе дошло до состояния полуготовности. В случае толстой нарезки, в кастрюлю можно ее добавить сразу после закипания воды.
3. Лук промыть, срезать корешки и сухую верхушку - конус. Если не снимать шелуху, а только промыть луковицы, при варке они добавят золотистого цвета бульону. Опустить в кастрюлю.
4. Зелень не нужно резать, она требуется для аромата. Ее даже можно связать ниткой, или весь пучок завязать на узел, чтобы не пришлось собирать веточки по кастрюле. Опустить в бульон.
5. Добавить соль, перец, положить лавровый лист.
По завершению варки, лук и зелень удалить из кастрюли, филе нарезать на небольшие кусочки. Ароматный диетический суп с куриной грудкой утолит чувство голода, при этом не повредит фигуре.
Более сытный рецепт диетического куриного супа для похудения:
В сваренный суп по первому рецепту можно добавить вареное яйцо. Его можно отварить отдельно, а затем почистить, разрезать на две части и украсить, таким образом, тарелку при подаче, увеличив количество белка на порцию.
Закажи сказочный ужин !
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)