Здрасте. Сегодня решил ни разу не заморачиваться и прям вот так вот с размаха выложить самый рукобедерный рецепт. Встречайте! Макарошки с сыром.
Лень было что-то серьёзное готовить вот и отмазался.
Короче, берём макаронные изделия, желательно не за 20 рублей - эти у вас в тарелке начнут в кашу превращаться, распадаясь на атомы. Не знаете из чего их делают? Для меня это загадка, когда сам из муки их катаю они форму до употребления сохраняют.
Простите, отвлёкся. Берём макаронные изделия (у меня спагетти)
и (сейчас будет самое сложное) варим. Как варить макароны, надеюсь, объяснять не надо. Но на всякий случай картинку всё таки покажу:
Пока всё варится, надо подготовить сыр, И тут опять я буду выпендриваться (жена же в сырной лавке работает), у меня легкоплавкий паради жура (санкционочкой потянуло). Не, ну а чё? Если он есть, то почему бы и нет? Хотя подойдёт любой легкоплавкий сыр.
Интенсивными, поступательными движениями превращаем его в приятную глазу ароматную стружку.
Прошло 10 минут (в этот раз инструкции надо доверять), спагетти готовы. Пропускаем ритуал промывания - в данном конкретном случае он не нужен и переходим к заправке макарошек. AHTUNG! Я делаю именно так по двум причинам: 1) Мне так нравится 2) нынешнее "сливочное" масло вредно для здоровья, оно ведь ни разу не сливочное. Вы можете делать, как вам вздумается.
Итак, заправляем, значит, макарошки. Сыплю туда добрую щепоть базилика и следом ложку растительного масла (можно и оливыча, но тогда базилик будет лишним). Чувствуете? Чем-то средиземноморским повеяло?
Дальше проще, накладываю в тарелку, сверху добрую жменю сыра.
Перемешиваем, сыр плавится. Можно есть. Приятного.
Спасибо за лайк и подписку.