Нередко перед теми, кто встал на путь похудения, возникает вопрос - как быть с ужином?
Отказаться от ужина после 18 часов? А если работаешь до 19 и дома после 20 часов? Заморить себя голодом? Ни в коем случае!
Уже давно доказано, что правило - не есть после 18 часов - не работает!
Самое главное, чтобы последний прием пищи был за 2-3 часа до сна.
Однако есть еще один вопрос - что лучше есть на ужин худеющим, а от чего отказаться?
Давайте определимся от чего необходимо отказаться в вечернем рационе:
- Фрукты, которые содержат большое количество глюкозы, которая в вечернее время при малой физической активности организма может уйти в жирок.
- Крупы и злаки, поскольку это углеводы, которые вызывают выработку инсулина. При малой физической активности инсулин превратит излишки энергии, поступившей с пищей в жир.
- Сахар и любые сахаросодержащие продукты - опять же углеводы, а последствия мы уже знаем.
- Изделия из муки (выпечка, макаронные изделия) - углеводы.
Что же тогда есть на ужин?
Самым оптимальным вариантом ужина является сочетание белка и клетчатки.
Можно есть:
маложирную рыбу и морепродукты, куриную грудку, индейку. Все эти продукты - белок, который необходим для построения мышц и нормального функционирования организма.
Белок сочетаем с овощами, как свежими - в виде салата (помидоры, огурцы, болгарский перец и различная зелень), так и тушеными, на пару или запеченными (кабачок, баклажан, брокколи).
Можно приготовить омлет с овощами в духовке, либо на антипригарной сковороде без масла - тоже белок и клетчатка.
Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог, который прекрасно подходит для ужина. В твороге содержится «долгий» белок казеин, который просто необходим для восстановления мышц. Творог можно съесть, например, с натуральным йогуртом (без различных добавок). Рекомендуется употреблять маложирный творог - до 9 % и избегать обезжиренного.
Единственная рекомендация - способ приготовления продуктов. Их лучше запекать, варить или тушить. Никакой жарки на масле, если хотите похудеть!
Бывает, что нет сил перебороть себя, чтобы не пуститься в ночной зажор, даже если ужин был достаточно насыщенный.
Тем кто хорошо переносит кисломолочную продукцию и любит ее, можно перебить ночной зажор кефиром, ряженкой, простоквашей, натуральным йогуртом или баночкой мягкого творога. Главное, чтобы такой перекус был хотя бы за 2 часа до сна.
Подходите разумно к своему рациону и Ваше тело скажет Вам спасибо!
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на околоПП.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!
