Когда у вас немного времени вы можете приготовить этот очень простой и лёгкий салат. Так же он ещё и очень вкусный.
Способ приготовления:
1 - Порезать соломкой свежий огурец и копченую колбасу, банку с кукурузой открыть и слить с неё всю жидкость, переложить в глубокую посуду.
2 - Из четырёх взбитых яиц приготовьте на сковороде омлет, разрежьте его на тонкие полоски и смешайте с остальными ингредиентами.
3 - Осталось только заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вашему вкусу, и украсить зеленью по желанию.
Ингредиенты:
- яйцо куриное - 4 шт.
- огурчик - 1 шт.
- колбаса полукопченая - 200 г.
- кукуруза - 1/2 банки
- соль, перец - по вкусу
- майонез
- зелень
А вот ещё один замечательный рецепт на "скорую руку".