Как только речь заходит о полуфабрикатах, многие сразу представляют пельмени.
А что - один из самых популярных вариантов, который, к тому же, готовится буквально за 10 минут.
Если говорить именно об этом продукте, то можно сбиться со счету, считая все марки и все варианты, которые представлены в различных супермаркетах.
И отличаются пельмени не только качеством, но и ценой.
Чем выше процент мяса в этом полуфабрикате, тем, естественно, выше цена.
Я в принципе считаю пельмени неплохим вариантом для обеда/ужина, если нет времени на готовку, а сидеть голодными сама по себе не лучшая идея.
И за счет того, что предложений сейчас большое количество, можно найти именно тот вкус, который больше придется по душе.
Пельмени есть с разными видами мяса - я встречала даже с беконом.
Но в этот раз я бы хотела остановиться на "Ермолино", потому как они смогли меня удивить низкой ценой.
Вообще в магазине неплохой выбор пельменей.
И цены тоже различные - от 147 рублей до двухсот с лишним.
Мне не нравится, что в магазине находятся холодильники, на которых указано лишь название продукта - ни состава, ни краткого описания, ничего.
Передо мной было вариантов 5-7 различных пельменей, а я даже не знала с каким они мясом, потому как этой информации просто нет.
Пришлось спрашивать у продавцов.
Причем я попросила дать мне полкилограмма тех пельменей, которые берут чаще всего.
И ими оказались "классические", стоимость которых составляет 147 рублей за килограмм.
Именно этот вид пельменей предполагает, что начинка (фарш) состоит из свинины, говядины и курицы.
Эдакая смесь, которая в теории должна быть неплохой.
Состав я так и не смогла найти полный, даже указания, к какому классу относится мясная начинка.
Варятся пельмени без проблем - не распадаются, не развариваются в кашу.
Но во время готовки не было никакого аромата.
Это уже потом, если разделить пельмень на две части, можно уловить мясной запах.
В целом по вкусу они неплохие.
Если сравнивать с недорогими вариантами из "Пятерочки" (например, те же самые "Бульмени", которые по качеству мне показались очень похожими на эти), то в "Ермолино" очень похожий продукт.
Обычно в "Ермолино" цена соответствует качеству, поэтому, исходя из этого критерия, можно сказать, что пельмени неплохие.
Но, зная составы некоторых других полуфабрикатов, предполагаю, что и здесь не обошлось без усилителей вкуса и всяких Е-шек.
Правда никакой информации о точном составе я не смогла найти пока что нигде.