Не просто вкусный, питательный и полезный завтрак, а культовое блюдо адептов ЗОЖ, интернет-мем и символ поколения миллениалов.
Помимо очевидной пользы для здоровья, тост с авокадо необыкновенно фотогеничен, благодаря чему стал частым участником воскресных бранчей и одним из лидеров пищевых фотосессий.
Готовится такой тост за несколько минут, легко и просто, и он действительно очень полезен: авокадо – это прекрасный источник растительных жиров, клетчатки, содержит все основные витамины, калориен, легко усваивается и способствует накоплению мышечной массы. О пользе яиц уже сказано столько, но все – таки немного повторюсь: это качественный и бюджетный источник животного белка, а вред яичных желтков оказался сильно преувеличенным, что подтвердили те же ученые, которые несколько лет назад и сообщали о страшном холестерине, содержащемся в желтках, помидоры – источник ликопина, обладающего антираковыми свойствами.
Наконец, это просто вкусно! А все «участники» блюда создают гармоничный баланс вкусов, текстур, ароматов и даже цветовой гаммы.
Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект, пожалуйста, поставьте палец вверх, тогда статьи и рецепты будут чаще включать в ленту.
Вариаций тостов с авокадо существует великое множество – и все вкусные. Приведу только некоторые вариации. Люди, которые не столь трепетно придерживаются правил ЗОЖ, могут добавить к бутерброду также ломтик ветчины или бекона.
Ингредиенты:
1 авокадо
2 ломтика хлеба
1 куриное яйцо или 2 перепелиных
1 помидор
1 ломтик ветчины
зелень для украшения
Порядок действий:
1. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку. Далее можно просто выбрать ложкой мякоть и размять ее до состояния кашицы, либо порезать авокадо на кусочки. Удобно сделать это так: надрезать мякоть на ломтики, а затем аккуратно выбрать ее ложкой, можно почистить авокадо как картошку, а мякоть порезать ломтиками.
2. Приготовить либо яйца-пашот либо яичницу-глазунью. Одновременно с приготовлением яичницу можно обжарить и ломтики помидоров и бекон.
3. На ломтик хлеба выложить авокадо (кусочками или пюре), сверху ломтик помидора, ломтик ветчины, яйцо, посыпать зеленью.
4. Съесть немедленно.
Другие вкусные рецепты. которые могут быть вам интересны:
Как сварить идеальный прозрачный холодец.
Гаше. Запеканка из мясного фарша.
Салат куриный с ананасом "Шанхай".
Яблочный рулет на творожном тесте.
Любимое блюдо Меланьи Трамп. Курица с сырной корочкой.
Подписывайтесь на канал, делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях, а я и дальше буду стараться радовать вас интересными и регулярными текстами.
подарите автору чашечку кофе для вдохновения и развития канала http://yasobe.ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya
Здоровое питание с наслаждением - более 200 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.
Самый модный бутерброд. Тост с яйцом и авокадо. Опубликовано 12.02.2019
Мое мнение может не совпадать с Вашим, и это нормально. У каждого из нас - свой личный жизненный опыт, а мир прекрасен в своем разнообразии.
Я описываю те рецепты, которые используются в нашей семье либо нашими друзьями (включая количество жира, соли, сахара и других приправ).
Важно! Любой продукт и соответственно любое блюдо могут быть и полезны и вредны в зависимости от состояния и особенностей ЖКТ конкретного человека. Блог не содержит медицинских рекомендаций, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
