Достаточно простой рецепт тефтелей. Всё, что необходимо, это мясной фарш, рис и молоко. Фарш начинить специями на свой вкус. В нашем варианте это классический набор - лук ,перец и соль. Рис отварить. Немного остудить и смешать с фаршем. Сформировать шарики-тефтели, уложить в глубокую сковороду или форму и залить молоком. Готовить в разогретой духовке 45 минут. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! 😉