Не представляю, как такие столовые вообще существуют в наше время и как они проходят санитарные проверки. Внешний вид блюд, затертые ценники, какие-то кружки и банки с соусами на раздаче, осыпающийся потолок в зале вызывают единственное желание: поскорее выйти из пропахшего фирменным столовским ароматом помещения обратно на улицу.
Это "веселое" заведение открывает третий десяток столовых, которые попадали в мой обзор и первая столовая, в которой я не рискнул сделать заказ и попробовать еду, настолько отталкивающе она выглядит и пахнет.
Честно говоря, это столовую с необычным для такого заведения названием "Здоровье" я увидел совершенно случайно, проезжая мимо Центрального рынка в Севастополе. Решил зайти ради интереса и ... она попала в одну из самых популярных рубрик этого канала с обзором столовок.
Прямо со входа ты попадаешь в давно забытую обстановку начала 90-х: по одну сторону от входа магазин с полупустыми полками а-ля сельпо с двумя десятками товаров, расставленных так, чтобы занять все полки, по напротив входа зеркало с умывальником и вешалка-рога...
По другую сторону - небольшой обеденный зал с осыпающийся с потолка побелкой, разномастными плафонами освещения и раздача с едой.
В зале обедает пара человек, на раздаче никого нет. Те несколько минут, пока я рассматривал меню, блюда и нагромождения всякой всячины рядом с котлетами, макаронами и посудой, в зале так никто из персонала и не появился.
Котлеты, бифштексы, отбивные и все остальные блюда лежат открытыми, предоставленные "любым ветрам", с воткнутыми в них ценниками, некоторые из которых читаются вообще с трудом.
Рядом стоят какие-то разномастные чашки, кружки, банки со сметаной, майонезом, горчицей и кетчупом, неизвестно какого производителя, какой свежести и каких условий хранения и даже оставленными в соусах ложками.
Из цен, которые удалось прочитать на ценниках: котлета мясная - 60 руб, бифштекс с яйцом - 90 руб, куриный стейк (де-воляй) - 100 руб, минтай под маринадом - 80 рублей, свиная отбивная - 145 руб.
Удивили тарелки с тушеной картошкой с мясом, стоящие на раздаче. Даже по виду еды в них, понятно, что стоят они давно. И надпись "На Здоровье" над тарелками не спасет от обветривания и остывания...
Гарниры на раздаче тоже прилично обветренные и явно давно остыли.
Плов - 100 руб, тушеная капуста - 50 руб, гречка - 40 руб, картофельное пюре - 55 руб, отварные макароны - 35 руб.
Шкаф с салатом с мутными запотевшими стеклами, подносы склизкие, на шкафу что-то делают чайник, самовар и какой-то металлический казанок.
Если интересно, полное меню столовой "Здоровье" со всеми ценами.
Салаты от 45 до 60 рублей, закуски - от 55 до 90 рублей, супы - 60-70 рублей.
Столовая, конечно очень дешевая, ниже цен я что-то даже не припомню (если не учитывать газпромовскую столовку). Но ... санитария, внешний вид и хранения блюд на раздаче и, конечно же, незабываемый запах советской столовой, однозначно ставит "Здоровье" на одно из самых последних мест в моем личном рейтинге из нескольких сотен заведений, в которых я побывал за 8 лет своих путешествий по миру и России.
Другие мои репортажи из интересных столовок:
Сравниваем цены в столовой Госдумы РФ и Газпрома
Столовая завода, где делают "Союзы": позор или уголок СССР в 2018-м?
Подземная столовка на Чукотке
Советская столовая на винзаводе Массандра в Крыму
-----
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить посты из моего путешествия в Крым и следить за новыми публикациями.
