В предыдущих статьях была затронута тема питания мамы во время грудного вскармливания. Поэтому сегодня мне захотелось поделиться с Вами замечательным рецептом блюда, которое не только невероятно вкусно и питательно, а также не требует много времени на приготовление. Что немаловажно для мамы маленького ребенка.
Что касается меня, я готова питаться одной картошкой, так как обожаю ее в любых видах. Но в рационе кормящей мамы должны присутствовать и другие полезные продукты: мясо, зелень, различные овощи. Поэтому данное блюдо просто находка для таких же любителей картофеля, как я.
Итак, как вы уже догадались, наш первый ингредиент это картофель. Его мы моем, чистим и нарезаем средними кубиками.
Далее берем куриное филе. Его также нарезаем и отправляем в миску к картофелю.
Теперь овощи: на самом деле добавлять можно любые на Ваш вкус. Хорошо подойдут: баклажан, болгарский перец, помидор, кабачок. Обязательны к добавлению: лук, чеснок и морковь.Это основа. Мелко шинкуем и добавляем к картофелю и курице.
После этого к смеси картофеля, курицы и овощей добавляем соль и специи на Ваш вкус. Например, сушеную зелень укропа и петрушки. Перемешиваем все и отправляем на противень смазанный растительным маслом и все это в духовку на 220 С на 30-40 минут. При подаче можно добавить свежую зелень: листовой салат, пекинскую капусту или рукколу.
Вкуснейшее полезное блюдо готово! Минимум усилий-максимум пользы! Попробуйте, обязательно оцените потрясающий вкус этого блюда
