Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога. Сегодня мы будем готовить свекольные котлеты. Рецепт очень простой, а цена продуктов - копеечная. Сами ингредиенты можно приобрести в ближайшей Пятёрочке или другой сетке. Мы,конечно, советуем покупать овощи у проверенных продавцов на рынке, но за неимением времени можно воспользоваться и супермаркетом. Приступим к готовке.
На 4 порции нам понадобится:
1)свёкла 5 шт.
2)зелень
3)чеснок 3-4 зубчика
4)мука
5) масло,соль,перец
Шаг 1. Натираем свёклу на мелкой тёрке. Чеснок пропускаем через давилку, если её нет можно воспользоваться той же тёркой.
Шаг 2. Нарезаем зелень. В нашем случае это лучок и петрушка.
Шаг 3. Смешиваем свеклу с зеленью.
А вы знали что:
Свёкла обладает массой полезных свойств. Она содержит кварц, что способствует здоровью костей, артерий и кожи. Также известно, что она способна предотвратить злокачественные опухоли. Очищает печень и почки, выводит холестерин. Является одним из важнейших продуктов для предотвращения ожирения.
Шаг 4. Добавляем 2 столовые ложки муки, тщательно перемешиваем и оставляем постоять на 5 минуток.
Шаг 5. Лепим котлетки, обваливаем в муке или панировочных сухарях.
Шаг 6. Обжариваем всю эту красоту на сковороде до образования небольшой корочки со всех сторон. Жарим на среднем огне до готовности (примерно 10 минут).
Итог. Наслаждаемся результатом. Подаём с зеленью и армянским лавашом.
Приятного вам аппетита!
Оцените рецепт и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ
Другие рецепты нашего канала:
Как приготовить картофельную бабку с грибами.Православный постный рецепт
Как приготовить постную солянку. Старый монастырский рецепт
Быстрый салат с пекинской капустой, который богат Омега-3 кислотами.