Луи Пастер - прославленный ученый, известный во всем мире Первоначально он занимался химией и кристаллографией, а потом перешел к изучению вопросов зарождавшейся микробиологии. Увлекшись изучением роли различных патогенных микроорганизмов (бактеридий, как тогда их называли) в возникновении болезней людей и животных, Пастер провел множество опытов, приблизивших победу науки над невидимыми врагами. Год 1879-й ознаменовался победой Пастера над холерой кур В те годы эта болезнь буквально разоряла фермеров не только во Франции, но и в других европейских странах. Зачастую она уносила до 90 процентов обитателей курятника. Пастер начал изучение этой болезни с определения микроба-возбудителя, а затем стал искать способ выращивания его на питательной среде. Потом пошли опыты по заражению возбудителем холеры кур лабораторных животных. Морские свинки хотя и болели, но оказались более устойчивыми. А вот зараженные кролики погибали так же быстро, как и куры. Создание прививок против холеры Пасте