Уже в 2018 г. во Франции действовал законодательный запрет на выбрасывание пригодной еды супермаркетами. По некоторым оценкам, каждый восьмой житель США голодает, однако там ещё не введена такая мера.
Примерно 40% произведённой в США еды выкидывается, 10% из которой - только из-за выходящего срока годности на этикетке. Практика ночных, и не только ночных, копаний в помойках при супермаркетах стала не такой уж редкой и во Франции, и в США.
Каждый американец в среднем выкидывает в день фунт еды - этого запаса хватило бы, чтобы прокормить два миллиарда человек.
Выкинута еда - это ещё и выкинутые гектары земли, на которых она росла, вода для полива, труд людей. А ещё это экологическая мусорная катастрофа.
