Думали ли вы кода-нибудь что груши и бекон одно из самых идеальных вкусовых сочетаний? Давайте в этом убедимся и приготовим интересную и очень вкусную закуску.
Очистим груши от кожицы, нарежем на ломтики по меридианам (4,6 или 8 в зависимости от размера фрукта).
Обернем каждый ломтик полоской грудинки.
Обжарим с двух сторон на сухой сковороде до румяной корочки.
Теперь немного магии - добавим рюмку коньяка или рома и подожжем.
Немного брусничного или смородинового соуса и ваши гости почувствуют себя в раю!
