Не хотела писать об этом дне. Но потом передумала.
Вся среда была убита одним тортом.
А ведь она прекрасно начиналась. Вот так:
А потом я взялась за торт.
Сразу эе всё пошло не так. Я не нашла на привычном месте венчики от миксера. Никогда их никуда больше не кладу. Если тесто можно сделать и вручную, то крем без техники никак не осилить.
Пошла к тёте, просить миксер на денёк.
Сначала был пробный вариант.
Вот такой:
Всё удалось, поэтому я перешла к основному торту.
И вышло нечто ужасное:
Потому что слой с печеньками поплыл. В пробном варианте на них нагрузка маленькая. А то, что в большом торте нагрузка на самый уязвимый слой вдвое с лишним больше — это же надо подумать было.
Полчаса ушло на нытьё и самобичивание. Потом мне в голову пришла идея, для воплощения которой нужно было идти в магазин. Параллельно я написала знакомым кондитерам и просто любителям печь и попросила советов.
Всё-таки, воплотила в итоге свою идею. Что-то разобрала, что-то оставила, приготовила самый простой крем. И вот:
Мелкий торт дегустировали тётя и Димон. Вообще-то, ему не полагалось, но маленький человек даже от вида коробки пришёл в восторг. Слопал целый кусочек. Щёки сразу покраснели, хоть и прошли быстро.
Собственно, так прошёл весь день.
Осталось лишь забрать Ви из сада, дождаться Леру. Ужин, ванна, отбой.
А ещё я всё-таки написала про фильм.
