Льняные семена являются отличным источником пищевых волокон и растительного белка, содержат нулевой холестерин. Они богаты альфа-линоленовой кислотой, омега-3 жирными кислотами и лигнанами. Минералы, присутствующие в этих семенах, включают тиамин, марганец, и магний. Они также являются богатым источником витаминов С и В6, кальция, железа, калия и натрия.
Льняные семена являются отличным источником пищевых волокон и растительного белка, содержат нулевой холестерин. Они богаты альфа-линоленовой кислотой, омега-3 жирными кислотами и лигнанами. Минералы, присутствующие в этих семенах, включают тиамин, марганец, и магний. Они также являются богатым источником витаминов С и В6, кальция, железа, калия и натрия.
Польза льняного семени для здоровья:
🍀 Отличный источник Омега-3 жирных кислот - это особенно полезно для людей, страдающих от гипертонии.
🍀 Регулятор сахара в крови - семена льна, снижают инсулинорезистентность и помогают регулировать уровень сахара в крови.
🍀 Полезно для женщин - помогают регулировать процесс овуляции и восстанавливают гормональный баланс в организме.
🍀 Богатые различными питательными веществами - витамином В, магнием и марганцем, которые очень полезны для снижения уровня холестерина.
🍀 Идеальны для похудения. Помогает пищеварению - будучи богатым клетчаткой, эти семена действуют как естественное слабительное.
🍀 Для красоты. Сохраняет кожу здоровой: жирные кислоты омега-3 в семенах льна минимизируют кожные высыпания, раздражения и покраснения, а также помогают ранам быстрее заживать.
Останавливает ломкость волос: употребление семян льна делает ваши волосы эластичными и сильными.
🍀 Анти-канцерогенные свойства - повышенный уровень лигнанов, присутствующих в семенах льна, помогает защитить от рака молочной железы и простаты.
Как прорастить?
Семена льна при набухании в воде образуют слизь, которая мешает доступу кислорода.
Семена распределите тонким слоем между двумя влажными салфетками и поддерживайте влажность с помощью пульверизатора.
Прорастают примерно на 2-3 сутки.
Обратите внимание, что лен не рекомендуют принимать более 2 столовых ложек в сутки.
Будьте здоровы!