Это всего лишь маркетинговый ход - но половина мира убеждена, что водопроводная вода подходит только для мытья посуды и мойки, а вода в бутылках, пропитанная пластиком, чистая, здоровая и модная. Производители бутилированной воды привили нам, что их продукты лучше, чем вода из под крана.
Между тем, оказывается, что вода в бутылках обычно менее минерализована, чем вода, протекающая в гидротехнических сооружениях. Эта ошибка в нашем мышлении проистекает из того факта, что в магазинах большинство фирменных вод - настоящая родниковая, а не минеральная вода. Более того, большинство бутылочных вод, доступных в наших магазинах, - это ... фильтрованная водопроводная вода!
Действительно существует разница между минеральной и родниковой водой: первая обогащается дополнительными элементами, а вторая, как и водопроводная вода, берется из глубоких колодцев. Основной лозунг, используемый в рекламе, "эта конкретная вода лучше, потому что она из горных источников". Фактически, это ТОЧНО ТАКАЯ же вода по гораздо более высокой цене. Водопроводная вода на 100% безопасна и может быть выпита без кипячения.
Вода, подаваемая в водопроводную сеть, обрабатывается, то есть она подвергается многим процессам очистки, начиная с фильтрации механических примесей путем коагуляции и дезинфекции. Очистка воды, ее обработка, является незаменимым процессом, но при использовании для этого большого количества хлора вкус и запах воды ухудшались, а также терялись ценные минералы.
Вот почему сегодня предпочтительным является озонирование воды и использование активированного угля для его очистки и достижения минимального количества хлора для его дезинфекции. Так обработанная вода вкуснее, лучше пахнет, и она не без минералов. Предприятия водоснабжения и канализации в рамках внутреннего контроля проводят исследования качества воды, поставляемой потребителям, для оценки ее пригодности для потребления.
В то же время Санитарные инспекции отвечают за контроль качества воды в водозаборах и за отсутствие вторичного загрязнения в сети водоснабжения. Исследования в области мониторинга качества воды проводятся лабораториями Государственной санитарной инспекции. Вкратце: водопроводная вода проверяется более тщательно, и она подвержена более строгим ограничениям, чем вода в бутылках. Поэтому мы рекомендуем вам пить водопроводную воду.