Три рецепта простых слоеных салатов из овощей. Приготовлены из самых обычных ингредиентов, но из-за красивого оформления слоями выглядят празднично и нарядно. Эти симпатичные салатики вполне могут украсить и будничный ужин, и воскресный обед.
1. Салат из свежих овощей с брынзой
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Овощи нарезать кубиком. Сыр потереть на крупной терке.
Укладываем ингредиенты слоями. Порядок слоев по желанию можно изменить. В нашем исполнении слои были такие:
1 слой - огурцы
2 слой - крымский лук
3 слой - помидоры
4 слой - брынза
5 слой - болгарский перец
Каждый слой промазываем соусом из сметаны смешанной с горчицей (по желанию можно заменить на майонез или йогурт). Солить не стоит - брынза уже соленая. Зеленым луком посыпать сверху для украшения.
2. Слоеный салат с редисом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке. По желанию немного посолить и поперчить.
Зеленый лук мелко нарезать. Сыр и редис натереть на крупной терке.
Выкладывать слоями:
1 слой – яйца, сверху майонез.
2 слой – зеленый лук
3 слой – сыр, сверху майонез.
4 слой – редис.
Посыпать зеленым луком для украшения.
3. Слоеный салат с брокколи
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Брокколи (или цветную капусту) отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать небольшими кусочками.
Яйца сварить вкрутую, остудить. Натереть на крупной терке.
У помидор удалить семена, нарезать кубиком.
Выкладывать слоями, промазывая слои майонезом:
1 слой - брокколи
2 слой - яйца
3 слой - помидоры
Приятного аппетита!
Ставьте лайк!
Подписывайтесь!
Другие похожие рецепты:
Салат с красной и белой рыбой под соусом Горгонзола
Салат с тунцом на подушке из кабачков
Салат из запеченных перцев
Салат с кускусом
Тартар из лосося
Слоеный салат с красной рыбой
Салат с тунцом "гости на пороге"
Паштет печеночный домашний
Ветчина домашняя из курицы
Красная рыба слабосоленая. Легкий, быстрый и очень вкусный рецепт засолки
Рыба под маринадом