Всем привет! Сегодня поговорим об оборудовании для приготовления качественного и вкусного домашнего алкоголя. Магазины для винокурения просто завалены всевозможным товаром, который должен помочь вам в этом непростом деле. Но получается наоборот - у начинающего винокура голова идет кругом, поэтому он начинает покупать все: и что нужно и ненужно.
Итак, давайте по порядку разберемся, что же из оборудования нам понадобиться:
1. Самогонный аппарат.
Самогонных аппаратов огромное множество. В своей статье я уже писал о типах самогонных аппаратов. Выбирать лишь вам. Могу только посоветовать брать на первое время незамудренный аппарат (типа бражная колонна или аппарат с сухопарником). Они помогут вам постигнуть азы самогоноварения.
2. Индукционная плитка.
Если вы собираетесь гнать самогон на газовой плите, то этот пункт можете смело пропускать. Но я бы советовал вам приобрести индукционную плитку. Цены на нее начинаются от 2500 рублей. Преимуществ у нее много, по сравнению с газом. Об этом мы говорили в прошлой статье.
3. Емкость для брожения и гидрозатвор.
Обязательные атрибуты винокура. Бак служит для сбраживания браги или сусла - все завит от того, что вы собираетесь приготовить. Расписывать тут ничего не буду - касался этой темы в предыдущей статье. Скажу лишь то, что сам использую 2 бака на 32 литра из пищевого пластика. Гидрозатвор препятствует заражению нашей браги или сусла.
4. Ареометр - Спиртометр, Термометр.
Достаточно важный инструмент в самогоноварении. Позволяет проверять не только конечную крепость, но и крепость в струе во время перегонки, используя "попугай". Существует множество спиртометров в разных ценовых диапазонах - от 80 до 500 рублей. Бытовой спиртометр, изображенный на фото покупать не советую - очень большая погрешность. Для нашего дела подойдет набор спиртометров АСП-3(0-40%, 40-70%, 70-100%).
Термометры служат для мониторинга температуры во время выгона самогона. В основном идут в комплекте к самогонному аппарату. Если нет, то можно приобрести либо биметаллический, либо цифровой термометр.
5. Мерный цилиндр.
Используется для измерения температуры и крепости дистиллята. На цилиндре есть разметка с помощью, которой удобно отбирать головы и хвосты. Объем зависит от применяемого спиртометра: если будете использовать ареометр-спиртометр АСП-3, то вам нужен цилиндр объемом 100 мл. Под бытовой спиртометр подойдет и на 50 мл.
6. Шланги.
В конструкции самогонного аппарата шланги нужны для подвода воды к холодильнику, а также для слива готового самогона в приёмную ёмкость.
Для подвода воды можно использовать шланг из ПВХ. Для слива самогона обязательно применять шланг из пищевого силикона (в отличие от ПВХ он не имеет постороннего запаха, не деформируется и не дубеет со временем).
Для новичка этого оборудования вполне хватит для начала самогоноварения. Современные самогонные аппараты имеют массу возможностей модернизации. По мере приобретения опыта можно будет докупать уже то, что вам конкретно нужно.
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал,ставьте лайки и оставляйте свои комментарии!