Не могу не поблагодарить за советы по выходу из спячки. Сегодня я просто энерджайзер во плоти. Мне помогло следующее: уложить волосы, сделать мейк, съесть кусочек шоколадки и под веселые латиноамериканские напевы запланировать путешествие на остров мечты жаль, что запланировать не равно полететь, но лучше об этом не думать, чтоб опять не захандрить))
⠀
Лучше давайте расскажу вам про лимонный кекс, который я слепила из того что, было))
Я взяла 3 яйца, 165 гр сахара (сладкоежки могут взять 180-200гр), 100 гр сливочного масла, 100 гр греческого йогурта, сок и цедру 1 лимона, пакетик разрыхлителя и 220 гр муки.
Сначала смешала яйца с сахаром, добавила растопленное масло, йогурт и сок лимона.
В конце ввела муку, цедру и разрыхлитель.
И на час в разогретую до 165 град духовку. Сверху украсила лимонной глазурью и голубикой.
Ещё и сфотографировать успела, пока свет не ушёл и дети не слопали.
День удался, я считаю!