Найти тему
Кухмастер

10 отличий дорогой духовки от дешевой

Встраиваемая духовка в классическом стиле
Встраиваемая духовка в классическом стиле

Почему одна духовка стоит 15 тысяч, а другая 25 или даже 40? Почему у одной и той же фирмы духовки, внешне очень похожие, по цене могут отличаться вдвое, а то и втрое? То, что мы платим за бренд – понятно. А за что еще?

Отличия дорогой духовки от дешевой

1️⃣ Страна производства

Духовки Bosch производятся в Турции, Испании и Германии
Духовки Bosch производятся в Турции, Испании и Германии

Цена любого изделия во многом зависит от страны, где это изделие производилось.

Техника может быть произведена в Китае, Турции, Европе, России. Самые дорогие духовки, конечно, сделаны в странах Евросоюза. В Турции, Китае и России – значительно дешевле.

2️⃣ Дизайн

Новинка у духовок Neff - полностью утапливаемая дверь (фото milliardum.ru)
Новинка у духовок Neff - полностью утапливаемая дверь (фото milliardum.ru)

Чем оригинальнее, новее и стильнее дизайн, тем дороже духовка.

Дорогие бренды вкладываются в разработку дизайна основательно, и все это сказывается на цене.

Недорогая техника практически всегда является слегка измененной "репликой" какой-то предыдущей модели изделия раскрученного бренда.

3️⃣ Экономичность

Эта духовка потребляет куда меньше электроэнергии, чем более дешевые модели с классом А
Эта духовка потребляет куда меньше электроэнергии, чем более дешевые модели с классом А

В момент нагревания духовка потребляет очень много электроэнергии. В процессе приготовления интенсивность нагрева падает, ведь на поддержку тепла уходит гораздо меньше энергии.

Чем дороже духовка, тем лучше у нее сделана теплоизоляция и тем меньше энергии требуется на поддержание требуемой температуры.

4️⃣ Управление

Духовка Gefest с утапливаемыми ручками / фото minsk.magazin-gefest.by
Духовка Gefest с утапливаемыми ручками / фото minsk.magazin-gefest.by

Управление настройкой времени и температуры, выбор режима приготовления осуществляется тремя способами:

✵ С помощью обычных ручек;

✵ С помощью ручек, утапливаемых в корпусе;

✵ С помощью кнопок, в том числе сенсорных.

Вам могут быть полезны статьи
по выбору вытяжки;
как выбрать посудомойку;
на что еще обратить внимание, выбирая духовку.

5️⃣ Очистка

Способы очистки расположены по мере возрастания их стоимости:

  • Эмаль легкой очистки (То есть никакого специального режима и нет, моете духовку обычным способом);
  • Аква-очистка (Ставите поднос с водой и включаете режим очистки. Под воздействием воды жир в духовке размягчается, вам останется собрать влажной тряпочкой жирный налет со стенок) ;
  • Каталитическая очистка (Специальное пористое покрытие, впитывающее жир – мыть стенки духовки не надо);
  • Пиролитическая (Включается специальный режим очистки, когда под воздействием высокой, до 400 градусов, температуры выжигается вся грязь).

6️⃣ Количество стекол на дверце

Стекол может быть 2, 3 или 4. Чем больше стекол на дверце, тем меньше шансов обжечься.

Четыре стекла ставятся только в духовках с функцией пиролиза, и, разумеется, это самый дорогостоящий вариант.

7️⃣ Доводчик на дверце

Приятно, когда дверца закрывается плавно, а не со звуком "ба-бах!". Но за эту "приятность" нужно доплатить.

8️⃣ Датчик открытия дверцы

Если есть эта кнопочка, то в момент открывания двери духовка будет выключаться. А когда закроете дверцу, продолжит свою работу, как ни в чем ни бывало. Мясо, пирог будут печься ровно столько времени, сколько вы и запрограммируете.

9️⃣ Замок (защита от детей)

Очень полезная функция для семей с маленькими детьми: шаловливые детские пальчики не смогут открыть горячую дверцу и не обожгутся паром.

🔟 Прочие функции

Сюда я вместила одним махом то, что не уместилось в остальные функции, но расшифровывать не стала. Думаю, и так все понятно:

  • количество нагревательных элементов (2,3 или 4);
  • конвекция (вентилятор);
  • разморозка;
  • СВЧ (да, бывают духовки с функцией микроволновки либо просто способные разогревать готовые блюда);
  • подача пара;
  • пароварка;
  • термощуп;
  • количество противней и вид их установки;
  • подключение к системе "Умный дом"...
  • и многое другое

К какому выводу я пришла, выбирая и себе духовку:

📍Зная о возможностях, которыми обладают разные духовки, можно выбрать себе такую, которая будет настроена именно на ваши потребности!

Например,

🔸Для семей с маленькими детьми важными окажутся высокие требования безопасности: тройное остекленение у дверцы, замок, датчик открытия;

🔸 Для занятых бизнес-леди удобными будут таймер приготовления с отключением и возможность управления духовкой с помощью смартфона;

🔸 Для любительниц выпечки – духовка с функцией подачи пара...

А вам нужна "нафаршированная" духовка? Или обходитесь минимальным набором?