Салат с тунцом, фасолью и луком- это действительно фантастически вкусное блюдо. Эти ингредиенты будто рождены, чтобы быть вместе. Блюдо, которое готовится очень быстро, подойдёт как просто перекус, так и может быть отличным дополнением на праздничном столе.
Как приготовить салат с тунцом, фасолью и луком:
Первым делом расскажу немножко о тунце: тунец нужно выбирать, тот который кусочками в банке, а не субстанция из непонятно чего. И для такого салата идеально подойдёт тунец в оливковом масле, а не в собственном соку. Далее уже смотрите по вашему карману, беспроигрышным будет итальянский производитель "Rio Mare", но он не очень дешёвый.
Итак берём луковицу и обрезаем с неё всё лишнее, и тоненько-тоненько нарезаем. Если лук не сладкий и сильно "ядовитый" можно вымочить его в кипятке.
Теперь возьмём салатницу, тут тоже нужно не прогадать. Нам понадобится ёмкость в которой можно было-бы легко перемешать все ингредиенты. И высыпаем туда фасоль с банки, предварительно слив жидкость с фасоли. Добавляем туда лук и тунец. С тунца так-же предварительно сливаем масло в котором он хранился.
Следующим этапом будет заправка салата. Разрезаем лимон пополам и с одной половинки выжимаем сок, можно выжать с целого лимона, всё зависит от того как вам больше нравится. Добавляем к нашему салату лимонный сок и соль.
Поливаем оливковым маслом и перчим. Далее всё тщательно перемешиваем. Пробуем и корректируем по вкусу.
Выкладываем в красивую тарелку и украшаем долькой лимона. Салат готов, бон аппетито!
Что мы использовали, чтоб приготовить салат с тунцом:
На 4 порции
- Тунец в оливковом масле 320 гр.
- Фасоль готовая в банке 480 гр.
- Фиолетовый лук 4 шт.
- Лимон для сока 1 шт.
- Оливковое масло (Extravergine) 4 ст. л.
- Соль
- Перец
Понравился рецепт? Помогите проекту, подписывайтесь на канал, делитесь рецептами с друзьями.