Grande-Sheff

Как добавить изюминку в обычную запечённую картошку с курицей в духовке? Всё просто, добавим для аромата розмарина, а для нежности и сочности белого вина. Смотрите рецепт. Что нам понадобится, чтоб приготовить такую ароматную картошку с курицей в духовке: На 2 порции: Как готовить запечённую картошку с курицей и розмарином в белом вине: Чтоб приготовить это ароматное блюдо первым делом необходимо нарезать картошку и лук. Затем выкладываем в противень картошку, курицу и лук. Отдельно в миске смешиваем 1/3 ст...

Представляю вам простейший рецепт очень нежной и ароматной пасты. Если вы любите грибы и хотите открыть для себя новый рецепт их приготовления, прошу любить и жаловать. Что нам понадобится. На 4 порции: Макаронные изделия 250 гр. Грибы 500 гр. Подчерёвок 150 гр. Сливки 200 мл. Тёртый сыр 150 гр. Чеснок 1 зубчик Вино белое сухое 1/2 ст. Красный перчик Чёрный перец горошком Растительное масло Соль Как готовится итальянская паста с грибами в сливочном соусе. Рецепт по шагам с фоточками: Шаг 1 Нарезаем лук, грибы и подчерёвок...

Просматривал новости итальянской кухни и наткнулся на вот такую статью. Я думаю это хорошие новости для любителей и настоящих ценителей пенного напитка. Теперь есть пиво которое можно мазать на хлеб, как сливочное масло или нуттелу. Пиво которое мажется на хлеб-это скорее крем, чем желе. Оно имеет бархатистую структуру и хорошо поддаётся намазыванию. Сладкий вкус крема контрастирует с пивным хмелем, чтобы сделать идеальный продукт для разных сочетаний начиная от солёных до сладких. Существует...

Сегодня мы приготовим очень вкусную куриную грудку. Подойдём к этому творчески и будем делать это с удовольствием. Ведь дома для близких нужно готовить с удовольствием, делать это играючи и проявлять фантазию. Как приготовить гармошку из куриной грудки в духовке: Первым делом ставим сковороду на огонь и наливаем масло, пусть хорошенько разогреется. Берём куриную грудку и разрезаем на две части, удаляем знаменитую кость, которая находится в середине и жир при необходимости. После солим, перчим и кладём на сковороду той стороной, которую посолили и поперчили...

Тирамису- это классический итальянский десерт, который не нуждается в представлении. Есть множество дополнений к рецепту, делая каждый из них уникальным. Но самый популярный- классический (с савоярди и кремом маскарпоне), который и представлен в данной статье. Как приготовить тирамису дома: Сначала взобьём белки с четырёх яиц. Взбивайте белки постепенно добавляя сахар. Когда белки взбились отставляем в сторону. Теперь тоже самое проделываем и с желткам, взбиваем их пока масса не станет светлым кремом...

Савоярди вкусное и лёгкое печенье. Его так же используют чтоб приготовить такие десерты как "Тирамису". Но и сами по себе печеньки очень вкусные, особенно если размочить их в кофе с молоком. Как приготовить савоярди дома: Начнём мы с безе на яичных белках. Нам понадобится 4 яичных белка и 100 гр сахара. Начинаем взбивать белки с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Когда белки взбились отставляем их в сторону. Теперь взобьём желтки, закидываем 4 желтка добавляем 40 гр. сахара, включаем миксер и выключаем его только тогда, когда желтки взбились Просеиваем вместе муку крахмал и ваниль...

Паста с креветками и цукини очень вкусное итальянское блюдо. Особенно понравится тем, кто больше уделяет внимания правильному питанию. Сохраните себе этот рецепт в книгу правильного и самое главное вкусного питания. Это простое блюдо и готовится без лишних движений. Как приготовить итальянскую пасту с креветками и цукини. Чтоб приготовить итальянскую пасту с креветками и цукини первым делом необходимо разморозить и почистить креветки (В случае если вы купили замороженные и нечищеные креветки)....

Салат из апельсина на первый взгляд может показаться сладким десертом. Но на самом деле это солёный салат, который подойдет к рыбе как гарнир. Звучит конечно не очень и многие будут крутить носом. Но попробовав раз вы измените своё мнение. Как готовится салат из апельсин: Первым делом необходимо почистить апельсин. Потом нарезаем его дисками толщиной в 1 см. И выкладываем на тарелку в один слой. Теперь переходим к заправке, тут нам понадобится молодой лучок, подойдёт маленький такой, который сейчас продают для рассады...

Салат с тунцом, фасолью и луком- это действительно фантастически вкусное блюдо. Эти ингредиенты будто рождены, чтобы быть вместе. Блюдо, которое готовится очень быстро, подойдёт как просто перекус, так и может быть отличным дополнением на праздничном столе. Как приготовить салат с тунцом, фасолью и луком: Первым делом расскажу немножко о тунце: тунец нужно выбирать, тот который кусочками в банке, а не субстанция из непонятно чего. И для такого салата идеально подойдёт тунец в оливковом масле, а не в собственном соку...

Вегетарианские котлеты- это не замена мясных котлет на вегетарианские. Вегетарианцы ведут свой образ жизни, но это не значит, что они себя в чём-то лишают. Очень много рецептов вегетарианских блюд, которые очень вкусные и ароматные. Представляю вам один из них. Как приготовить вегетарианские котлеты Первым делом почистим картошку, натрём её на тёрке и отожмём всю жидкость...

Домашние колбаски с фасолью- это нечто невероятное. Это не просто запечь в духовке или пожарить на сковородке. Это как говорят итальянцы "каполаворо" - что значит шедевр! Как приготовить домашние колбаски с фасолью: Первым делом нарезаем колбаски крупными кусочками, после необходимо на кусочках сделать отверстия. Делаем отверстия ножом, буквально пару раз тыкаем каждый кусочек. Далее ставим казан на огонь, можно взять и глубокую сковороду, разницы нет. Наливаем оливковое масло и закидываем два зубчика чеснока...

Спагетти алла визувиана- это рецепт южан Италии. Если переводить дословно, то будет "спагетти по визувийски". Простой рецепт и быстрое приготовление не делают это блюдо менее вкусным и банальным. Итальянцы очень любят вкусно покушать, а южане так тем более. Убедитесь в этом сами, приготовьте спагетти "alla visuviana". Как готовятся "спагетти алла визувиана" Начнём с базы почти всех соусов в итальянской кухне- это "ольё, альё и пеперончино" (масло, чеснок и перчик). В сковороду наливаем оливковое...