РАНЬШЕ Я НЕПРАВИЛЬНО ВАРИЛА МАННУЮ КАШУ ! Да-да,совсем неправильно - всыпала тонкой струйкой крупу в кипящее молоко..,а потом приходилось отделять комочки от каши.Или кашу от комочков. В общем,настроение портилось. Теперь я делаю всё наоборот. А именно: В сухой кастрюльке смешиваю сухие ингредиенты - 3 -4ст. ложки манной крупы,3 ст. ложки сахара (по вкусу),щепотку соли. Заливаю ХОЛОДНЫМ молоком (можно пополам с водой), размешиваю. Затем ставлю кастрюльку на огонь и помешиваю непрерывно. Когда закипит,не прекращая помешивать,варю 2 минуты. Масло по вкусу. НИ ОДНОГО КОМОЧКА !
РАНЬШЕ Я НЕПРАВИЛЬНО ВАРИЛА МАННУЮ КАШУ !
Да-да,совсем неправильно - всыпала тонкой струйкой крупу в кипящее молоко..,а потом приходилось отделять комочки от каши.Или кашу от комочков. В общем,настроение портилось.
Теперь я делаю всё наоборот. А именно:
В сухой кастрюльке смешиваю сухие ингредиенты - 3 -4ст. ложки манной крупы,3 ст. ложки сахара (по вкусу),щепотку соли.
Заливаю ХОЛОДНЫМ молоком (можно пополам с водой), размешиваю. Затем ставлю кастрюльку на огонь и помешиваю непрерывно. Когда закипит,не прекращая помешивать,варю 2 минуты. Масло по вкусу.
НИ ОДНОГО КОМОЧКА !