Найти тему
Рецепты

Запеченные яйца с ветчиной и шпинатом

Каждый горшок содержит 195 ккал, 18 г белка, 12 г углеводов (из которых 1 г сахара), 8 г жира

На 1 порцию потребуется:

2,5 г клетчатки и 0,95 г соли.
25 г ветчины
40 г шпината
1 большое яйцо
30 г цельнозернового хлеба
Масло 10 г низко-жирного

1. Разогрейте духовку до 180C/160C
2. Положите ветчину в рамекин (это маленькие емкости цилиндрической формы из керамики или фарфора. Его ёмкость – от 50 до 250 мл.). Вскипятите воду небольшой кастрюле. Добавьте шпинат и варите пока не завянет. Снимите с огня, выжмите лишнюю воду и положите поверх ветчины.
3. Разбейте яйцо поверх шпината. Выпекайте 10-15 минут или пока яйцо не застынет. Тем временем, поджарьте хлеб и намажьте нежирным маслом, и подавайте.

Приятного аппетита))