"Вот раньше, помню..." - так в моём далёком детстве мама начинала свои рассказы о прошлой жизни. Это "Раньше" представлялось мне сказочной страной, где в лес за ягодами и грибами ходили в валенках, где кошка Бусара побеждала гадюку, где были реки Пижма и Вятка с голубой водой и белыми песчаными островами...
"Принесёт, помню, отец с базара щуку. А у щуки голова свешивается с одного конца стола, а хвост - с другого. Мама испечёт из щуки в русской печке пироги... Вкусные у неё пироги получались! И хлеб у мамы тоже был вкусный... Тесто на хлеб ставили в глиняных корчагах, а потом пекли хлеб в русской печке на целую неделю.
А котлеты раньше без гарнира ели. Нажарит мама котлет целое блюдо, поставит на стол - мы и едим, кто сколько хочет. Ну, это, конечно, ещё до войны было... Фарш для пельменей отец любил сам делать: мясо нарубит мелко - мелко (раньше ведь мясо на пельмени рубили тяпкой в деревянном корытце), с луком, и нам с братом на хлеб фарш намажет. Ничего вкуснее нет бутерброда с сырым фаршем! (Я уже потом, когда медучилище окончила, не стала сырой фарш есть). А мама тесто раскатывает. И все вместе пельмени лепим. Налепим много-много пельменей, и в сени их, на мороз. Я любила есть пельмени не горячими, а холодными, с молоком и с перцем. Помню, уснула, а меня мама будит - "Вставай, Ритушка, твои пельмени в самый раз остыли, как ты любишь".
Раньше, до войны, организациями на природу ходили отдыхать в выходные дни. Возьмут с собой котёл, пельменей наварят. Закуски принесут. Да и вино, конечно, с собой брали. И мы, дети, тут же бегали, на лужайках.
Раньше парни между собой дрались очень сильно - улица на улицу, деревня на деревню. Прямо на убитьё, кольями. Старики говорили, что если молодёжь сильно дерётся - это уж точно, перед войной. Так и вышло.
Раньше купались не просто так, а ставили деревянные купальни. Там раздевались, и там была лесенка - в воду заходить. Однажды началась гроза. Все убежали из купальни домой, а один парень, студент, остался. Сидел в купальне и книжку читал. Молния попала туда и убила его. Один сын был у родителей... На каникулы приехал. (Как выглядели эти купальни - я себе просто не представляю. В наше время их уже никто на реке не строил).
Раньше в лес мы летом в валенках ходили - так уж было принято. Сапог резиновых ведь не было. А змеи за Вяткой водились. Помню, пошли мы с мамой и другими женщинами за земляникой. И вдруг видим - на землянике повисли и ягоды едят змеёныши, а сами меньше карандаша. Мы кинулись оттуда бежать... (Я, когда подросла, посчитала эту историю выдумкой. Но однажды мы на своём участке убили толстую гадюку, и из неё вывалилось штук двенадцать змеёнышей меньше карандаша размером, живых и мертвых. Гадюки, оказывается, живородящие. А ужи откладывают яйца).
А какие на нашей реке острова были - песок на них белый-белый! Приплывёшь на такой остров и загораешь... Я домой приезжала, когда тобой беременна была, четыре месяца срок был. И ведь купалась, на острова плавала. Подснежники у нас в дубниках росли - здесь нет таких! Сон-трава называются. И нежно -розовые, и нежно-фиолетовые, и почти белые... Любили мы в детстве ходить за подснежниками."
Мой брат был маленьким, и часто задавал вопрос во время маминых рассказов - "А я где в это время был?" - "Не родился ты ещё тогда." - "Ну и что, что не родился! Но где-то же я был?"
Все фото здесь принадлежат автору.