Вкуснейшая и нежнейшая капуста получается по этому рецепту.
Капуста очень сытная, для нашей семьи – это полноценный ужин.
Почему решила приготовить капусту именно таким способом?
Я очень люблю капусту, но одни и те же рецепты жутко надоедают. Решила поискать на просторах интернета какой-нибудь оригинальный рецепт и мне попался именно этот. Это было уже давно...
Казалось бы, такие простые продукты. Они всегда есть дома. Я не верила, что будет вкусно: капуста, манка, яйца, овощи... Вообщем, сомневалась, но решила приготовить.
И не пожалела – это настолько вкусно, я даже не ожидала. Уже несколько лет готовлю такую капусту, муж доволен. Ему тоже очень нравится. Это дежурное блюдо, готовится за 20-25 минут. А главное – оно очень сытное и бюджетное, что не может не радовать.
В этом блюде нет агрессивного вкуса капусты, даже присутствуют сливочные нотки!
Когда моя подруга впервые попробовала такую капусту, то она вообще не поняла, из чего состоит это блюдо. Она даже сказала, что ей кажется, что здесь есть мясо. Вот так!
Если кто не знал такой способ приготовления капусты, очень Вам рекомендую попробовать!
А как Вы готовите капусту, поделитесь, пожалуйста. Я её очень люблю и постоянно ищу новые рецепты.
Такие продукты потребуются:
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Капуста – 800 гр.
Куриные яйца – 2 шт.
Манная крупа – 3 ст.л.
Перец черный, соль – по вкусу.
Для жарки - растительное масло.
Способ приготовления:
1. Нашинкуем капусту, натрем на крупной терке морковь и кубиком порежем лук.
2. Сковородку разогреваем, наливаем немного растительного масла и готовим капусту на среднем огне 5 минут, затем добавим лук, морковь, соль, перец и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут. Можно добавить водички 150 мл, но я не всегда это делаю. Не забываем периодически помешивать.
Вот ещё мои вкусные рецепты:
Заливной пирог с фаршем на скорую руку
Вкуснота из фарша станет вашим любимым блюдом
Котлеты из овсянки на вкус как с мясом
Домашние колбаски без мороки
Пирог с фаршем и картошкой - ну просто объедение!
3. Пока готовится капуста, взбиваем яйца миксером в пышную пену.
Совет: добавьте немного соли, так яйца будут лучше взбиваться.
4. В пышную яичную пену добавляем манную крупу, всё перемешиваем и даем постоять 5 минут. Манка должна набухнуть.
5. Добавляем яично-манную смесь к капусте, хорошо перемешиваем. Уменьшаем огонь на минимум и готовим 3 минуты под крышкой.
Капустка готова, приятного аппетита мои дорогие читатели!
Я Вас очень прошу, оцените рецепт 👍 , если он Вам понравился. Для меня это лучшая мотивация для создания новых рецептов 😍 Подпишитесь на канал , для меня это очень важно! 😉
Ниже можете посмотреть очень короткий видео рецепт приготовления и результат, какая капуста получилась: