Как здорово, когда вся семья собирается за столом! Будь то праздник или каждодневный завтрак, обед, или ужин! В такие минуты любой хозяюшке хочется придумать что-то вкусненькое, необычное, любимые блюда своих домочадцев . Но и любой хозяйке тоже хочется отдыха от кухни и приготовления сложных блюд, которые занимают время от закупки продуктов до порой долгого стояния возле плиты.
Хочу предложить рецепт быстрого приготовления, и быть может важный момент - собрать и переработать кусочки нарезанных продуктов, которые непонятно куда положить и что с такими сделать?!
Быстро и просто приготовить горячие бутерброды. Для них у меня остались такие продукты :
* Несколько кусочков нарезного батона ( как оказалось у меня 7 кусочков )
* Остатки колбасы, 3 сосиски
* Нарезанные кусочки, и еще я взяла грамм 50 сыра
* Пару соленых огурцов (можно маринованные )
* 1,5 шт) нарезанных помидор Черри
* Кусочек сладкого перца
* 3 яйца
* 3-4 ст ложки майонеза
Ну, вот и все, что попалось на глаза! У Вас могут быть и другие составляющие.
Заливаю чайник, и пока он будет закипать, делаем бутерброды.
- Хорошо, если батон подсох, из него лучше вырезать мякиш. Вырезаем сердцевину ножом, отступая 1 см от корочки. То есть фактически осталась одна корочка.
- Сердцевины нарезаем небольшими квадратиками
- Все остальные ингредиенты так же нарезать кусочками .
- Сыр натереть на крупной терке
- Яйца разбить и вылить в миску, добавить майонез, чуть посолить, поперчить
- Все хорошо перемешать
- На разогретую с подсолнечным маслом сковородку положить вырезанный хлеб и с помощью ложки заполнить серединки смесью
- Жарить под крышкой на небольшом огне, чтобы яйца и хлеб пропарились и поджарились края хлеба
- Чаще всего начинки остается больше,чем "кружочков" хлеба. Поэтому я добавляю еще одно яйцо и жарю просто оладьями, так же под крышкой.
Поверьте, все этот текст я писала дольше, чем все это готовилось!
Ну все! Чайник закипел! Свежая заварка на подходе!
Бутерброды очень ароматные, по вкусу напоминающие пиццу ( кому-то это будет приятно ) и пока они не остыли - присаживайтесь за стол наслаждаться!
Одни прелести :
** Вы не устали!
** Холодильник почистили от кусочков и все пошло на пользу!
** Все любимые люди сыты и довольны!
А самое главное - Ваша семья вся в сборе и весело щебечет за столом! Разве не это САМОЕ ГЛАВНОЕ СЧАСТЬЕ!
Благодарю всех, дочитавших мой пост до конца!
С уважением к Вам, Яна!