Домашнее счастье

Какие у вас из воспоминаний детства одни из самых ярких?! Особенно, если говорить об ароматах?! Моя ассоциация -это безумный, головокружительный, манящий запах хлеба! Скажет мама или бабушка: "сбегай быстренько...

Как здорово, когда вся семья собирается за столом! Будь то праздник или каждодневный завтрак, обед, или ужин! В такие минуты любой хозяюшке хочется придумать что-то вкусненькое, необычное, любимые блюда своих домочадцев . Но и любой хозяйке тоже хочется отдыха от кухни и приготовления сложных блюд, которые занимают время от закупки продуктов до порой долгого стояния возле плиты. Хочу предложить рецепт быстрого приготовления, и быть может важный момент - собрать и переработать кусочки нарезанных...

Этот продукт, вернее овощ , вызывает "противоречивое" отношение ! Кто-то скажет : " Вкуснотища!" . Кто-то сморщится и пробубнит : "Фу! как же это можно есть?! " . Уже скорее с возрастом я полностью изменила и свое мнение , и очень полюбила ее ! Не догадываетесь о чем я ?! Это ТЫКВА! Да? Была права , насчет эмоций о ней?! Для себя я выбрала блюда , в которых я очень ее люблю! Это : ** Молочная каша с тыквой, с пшеном и рисом ** Плацинды с тыквой и яблоками ** Рулеты из слоеного теста с тыквой,...

Посвящаю этот пост всем ,кто любит СУП! Мое мнение ,что обязательно и бесповоротно "надо есть первое каждый день"! - в корне отличается! Я ем и люблю,но каждодневного обязательства не понимаю и никакой "научной" подоплеки не вижу! Но сейчас я пишу тем, кто любит суп, или тем, кто хочет чего-то новенького (может быть для кого-то это новенькое) , или для тех , кто хочет сварить "Быстросуп"...Давайте его так назовем?! Пришло время обеда, есть готовый бульон и вспомнился рецепт,который знаю лет 25 точно! Причем "суп с клецками (галушками)" делают многие ...

У Вас такое бывает ,когда смотришь на продукты и думаешь :" Ужас какой! Уже смотреть на них страшно!, а выкидывать жалко! ".И дальше себе под нос бубнишь :" Люди покупают и сразу съедают,а тут купила вроде немного,а никто не ест!"..ну и так далее.. Знакомо?!) я это сейчас хозяйкам! Вот такой "экземпляр ",почти историческое ископаемое,нашла у себя на кухне! Бананы,которые были куплены с вожделением съесть ароматные,сладкие,свежие фрукты! Теперь на них смотришь,вздыхаешь,надо что-то делать! При том,что...

Творчество-все таки интересная вещь! Вот купили Вы формы для варения мыла ,заливайте по всем предложенным выемкам и радуйтесь! Но творчество бушует! Противится против системы!) ! Хочется оговориться ,что формы есть пластиковые,есть силиконовые. Конечно,силикон дороже раз в 5-10 от пластика .Но порой он того стоит! Красиво заливаются даже самые тонкие линии,а уж об особенности выдавить мыло из силиконовой формы - и говорить не стоит! Легко и просто при надавливании форма "отдает" кусочек! Вот...

Замечательный был день! Хоть немного под вечер чувствуется усталость от долгого стояния на ногах. Но "вытворяя" эти вещи-я не умею сидеть!) День был посвящен варению детского мыла! В такие минуты представляются...

У Вас тоже состояние души,что зима уже поднадоела?! Конечно,это очень правильно ,что "У природы нет плохой погоды - Каждая погода благодать, Дождь ли снег...Любое время года- Надо благодарно принимать!" Эльдар Рязанов великолепный поэт! Его стихи -это нечто потрясающее!! Но,впрочем,к чему это я?... Чем больше смотришь на белый снег,мороз,вьюгу- тем больше хочется тепла,солнышка,цветов,жужжащих пчел на цветущих деревьях. Но впереди еще февраль (он же"лютий"-укр.яз),да и март может "подвести" и весну...

Каждый день думаю :",Сегодня расскажу, чем я еще увлекаюсь, покажу наши новинки в мыловарении, покажу что-то вязаное мной." Но с утра мы узнали, что нас пригласили в гости. Мозг сразу выдал : "испеки что-нибудь!". И начались "качели" - сладкое или соленое?! С моим "интузиазизмом" легко можно было начать и то, и другое! Разум победил в схватке с все той же, не покидающей" меня " гастрономической шизофренией". И в результате - печем легкий, простой и вкусный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ! Вы запросто можете его испечь в вариант" через часа два будут гости" или" едем в дальнюю дорогу"...

Знаете,есть такое у людей с "гастрономической шизофренией": Готовила кекс,куда пошли только желтки-остались белки.Белки использовала в безе. Следом осмотрелась ,еще приготовила что-то вытекающее,и так далее. Потом к вечеру устала ,массу всего сделала и решила : " Тьфу ты! Что я не могла обойтись без кексов?!" К чему это я все? Вчера готовила голубцы из квашеной капусты ( мой пост"Милые голубчики") и остались листики обрезанные,не до конца использованные.Ну, жалко же выкинуть! Соответственно , * Взяла кусочек свежей капусты,нашинковала...

Ну,люблю я готовить! Очень люблю! Правда,желательно быть голодной мне для этого)Тогда фантазия моя в "полете"! В моем родном Приднестровье (уже ранее писала о моих чувствах к этому краю ),равно,как и во всей Молдавии любят и часто делают голубцы .Скажите,что в этом удивительного?! Их делают везде! Но необычность этих голубцов в том ,что капуста для приготовления таковых,сквашивается целыми вилками. Насколько я знаю,еще и сорт капусты должен быть подходящим.Она приплюснутая от верха к качану. И у нее очень тоненькие листья...

Доброе утро, жители планеты! Кто-то скажет:"Утро добрым не бывает!". А у меня оно всегда доброе! Оговорка: только если не болеют дети! А в остальных случаях - жизнь прекрасна в любой ситуации! Сегодня проснувшись, надо было быстро сделать завтрак...