В феврале у каждого дачника-садовода-огородника начинается какое-то беспокойство, предвкушение, тоска по солнечным дням. Когда можно будет ощутить запах оттаявшей земли, увидеть дорогие сердцу сотки и согнуться над любимыми грядками.
В этой статье я рассказала, какие томаты, перцы, огурцы и прочие теплолюбивые культуры я буду выращивать грядущим летом. Теперь поговорим о других овощах и зелени. Итак,
Капуста
Мы высаживаем немного капусты - всего одну грядку кочанной и рядок цветной. Каждого сорта по несколько штук. Отказаться от своей капусты равноценно тому, чтобы отказаться от вкусной, сладкой, хрустящей капусты вообще. Потому что купить такую в супермаркетах практически нереально.
Из представленных сортов мне знакома только Валентина и цветная капуста Сноуболл. Остальные - эксперимент. Обязательно посадим раннюю (Вспышка), среднего срока созревания, для квашения (Краутман и Глорию) и позднюю капусту Валентина.
Морковь
Люблю морковь с тупым кончиком сортотипа Нантская. Ранняя морковь обязательна на нашем огороде - она для внучка.
Свекла
Тут все традиционно: урожайная свекла Цилиндра и нежная, сладкая Мулатка.
Лук
Обычно мы, как и миллионы российских огородников, сажаем лук-севок. Но в этом году цены на него бьют все рекорды (если вы еще не были в садовом магазине, не пугайтесь). Поэтому мы впервые ставим эксперимент: сажаем лук семенами на рассаду. О том, что из этого выйдет, я расскажу на канале.
Гигантский лук Эксибишен я выбрала, повинуясь всеобщему помешательству (уж очень популярен он стал). Ну а мимо Ялтинского красного я просто не могла пройти мимо. Как и мимо связок этого яркого плоского лука, без которых не обходится ни один крымский рынок.
Зелень нужна всегда, поэтому посажу заодно и лук на зелень, и китайский душистый лучок.
Ну и, конечно, лук-порей. Его сладкие отбеленные стебли будем есть осенью.
Фасоль
Я сажаю только высокую вьющуюся фасоль, которая цепляется за забор из сетки-рабицы. Раньше я выращивала только зеленые сорта фасоли, а в этом году выбрала желтую. Посмотрим, какая вкуснее.
Редис
Черриэт крупный, а Клюква в сахаре имеет непревзойденный нежный вкус и полностью оправдывает свое название. Красу Алтая кто-то посоветовал...
Редька
Японцы - непревзойденные знатоки редьки, хоть их традиционная редька-дайкон - и называется на самом деле китайской (вечно они спорят). В общем не будем долго думать и возьмем на посадку дальневосточный корнеплод. Дайкон всегда удается у нас на славу, правда обычно мы сажаем белый, а в этом году попробуем зеленый.
Ну и, конечно,
Зелень
Если вы еще никогда не выращивали руколу, обязательно попробуйте. Ее вкус несравним ни с чем, а растет она примерно как трава.
Моя семья обожает салаты, из которых я лично лучшим считаю салат Айсберг. Его хорошо выращивать через рассаду.
Конечно, не обойдется наш огородный сезон без укропа и петрушки. В планах тархун, любисток и другая пряная зелень
А вы что планируете вырастить?
Подписывайтесь и встретимся на канале Дачной фанатки!
Другие статьи на огородные темы:
Крупноплодная земляника из семян. Посев
Хотите вырастить столько томатов? Курс молодого томатовода от Дачной фанатки
Много рассады в обычной квартире. Как все разместить?