Нежный, просто тающий во рту вкуснейший пирог сможет порадовать любого, кто попробует этот десерт! Буйство вкусов во рту, легкость приготовления и конечно же самые простые продукты - только лишь ради этого можно приготовить подобное блюдо!
Пирог из лаваша с творогом и яблоками
Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 2 листа
- творог - 700 гр
- сахар 300 гр
- яйцо куриное - 2 шт
- цедра одного лимона
- сливочное масло - 100 гр
- корица - по желанию (щепотка)
- мед - 1 ст.л.
- яблоки - 3-4 шт
Приготовление
Яблоки чистим от кожуры и режем на кубики. Для того, чтобы они не потемнели, можете сбрызнуть их соком лимона.
На сковороду кладем сливочное масло, сахар (только 200гр) и мед. Все топим на медленном огне помешивая. Когда все растопиться и смесь закипит - добавляем яблоки.
Всю смесь перемешаем и добавим корицу. Томим яблочную смесь еще пару минут и снимаем с плиты.
В отдельной миске смешиваем: творог, сахар (100 гр), яйца и цедру лимона.
Всю массу нужно хорошенько перемешать.
На лист лаваша выкладываем творожную начинку, распределяем по всей поверхности и сворачиваем в рулет. Так поступаем и со вторым листом лаваша. Два получившихся рулета нужно разрезать на несколько небольших порционных кусочков (примерно по 7 штук с каждого рулета или у кого сколько получится).
В форму для выпекания складываем все творожные рулетики, а сверху поливаем все яблочной заливкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на пол часа. Готовый десерт лучше всего слегка остудить и только после этого подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями в социальных сетях и не только!