На мой взгляд такое сочетание продуктов как грецкие орехи и огурец, придают этому салаты особенную изюминку. Попробуйте, и вы будите возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Продукты:
Куриная грудка - 1 штука
Шампиньоны - 700 грамм
Лук - 1 штука
Грецкие орехи - 70 грамм
Маринованные огурцы - 2 штуки (или свежие)
Яйца вареные - 3 штуки
Майонез, перец - по вкусу
Куриное филе отбить, посолить. Отправить на сковороду. Готовить до румяного цвета с двух сторон. Затем, нарезать тонкой соломкой. Можно так же использовать отварную курицу, которая осталась, например, от супа. Ее так же следует обжарить на масле.
Орехи просушить на сковороде. Достаточно крупно нарубить ножом.
Шампиньоны и лук нарезаются небольшими кубиками. Обжариваются до готовности.
Огурцы лучше взять маринованные. Но свежие тоже подойдут. Нарезаются соломкой.
Яйца измельчить в мелкий кубик.
Смиксовать все продукты. Заправить майонезом и посыпать перцем.
Приятного аппетита! Буду благодарна за лайк и подписку на мой канал. Спасибо за внимание.
***
Статья подготовлена с использованием материалов канал "Tasty Food" https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A