Здравствуйте мои дорогие читатели. Хотела поделиться с вами одним простым рецептом. А если ещё и бананы залежались на кухне, ну не выбрасывать же! Тот вариант, когда хочется чего-то легко приготовить и чтобы печёное). Вы же старались, готовили).
Шутки в сторону! Получается действительно вкусная домашняя выпечка. Идеальный вариант к чашечке чая, а с вареньем вобще сказка! Большое преимущество - это минимум продуктов требуемых для приготовления.
Рецепт банановых булочек
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 2 мерных стакана (полные, но без горки);
- Бананы - 3 штуки - это ведь банановые булочки. Только бананы должны быть спелые и мягкие;
- Сливочное масло - 50 гр;
- Молоко - 0,5 литра;
- Дрожжи - 30 гр;
- Сахар - 2 столовые ложки.
Приготовление пышных банановых булочек - 3 шага
Шаг 1. Молоко слегка подогреть и растворить в нём дрожжи и сахар. Аккуратно помешивая досыпать муку и перетёртую мякоть бананов. Хорошенько перемешать и замесить тесто.
Миску с тестом накрыть полотенцем и отставить на пару часов, пусть перебродит и поднимется. За это время тесто надо пару раз обмять со всех сторон руками.
Шаг 2. Достаём тесто и руками, отделяем одинаковые куски, формируем форму и укладываем на противень застеленный бумагой или просто смазанный маслом. Даём постоять 15 минут.
Шаг 3. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до готовности.
Получаются румяные, мягкие, очень приятные домашние булочки. Просто загляденье!)
Ставьте "Нравится", если понравился рецепт. А я желаю Вам приятного Вам чаепития с домашними булочками).