Когда времени в обрез, а кушать хочется, и домочадцы вот - вот будут дома, можно воспользоваться этим простым, но очень вкусным способом приготовления ужина.
Продукты:
Картофель - 3-4 штуки
Яйца 4-5 штук
Ветчина или колбаса - 4 кусочка
Сыр твердый - 70 грамм
Помидор -1 штука
Зелень, соль, перец
Картошку нарезать тонкими кружочками. Обжарить на масле с обеих сторон до румяного цвета. Посолить.
Яйца взбить вилкой с солью и перцем.
Как только картофель хорошо подрумянился с обеих сторон, его нужно залить яичной смесью, выложить натертый сыр, кружочки помидора и кусочки ветчины.
Готовить под крышкой на маленьком огне минут 10-15.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного ужина! Если понравилась идея - поднимайте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Спасибо за уделенное время!
***
Статья подготовлена с использованием материалов канал "Tasty Food" https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A