Рецепт шоколадного печенья для тех кто худеет на правильном питании, не содержит яиц, муки и масла, а калорийность 1 печенья всего 63 ккал. Б/Ж/У 5/0,87/9,2
Для 9 печений нам понадобятся: 1 банан, 200 грамм творога обезжиренного, сухофрукты 15 гр. (3 финика например без косточки), 50 грамм овсяных хлопьев ( у меня закончились и я брала обычный геркулес за 19 руб.), 1 столовая ложка какао и тертая свежая морковь от 40 до 60 грамм (хотите более сладкий, морковный вкус берите 60 грамм, хотите менее выраженный берите 40 грамм - у меня была замороженная морковь (предварительно размороженная), что не повлияло на результат).
Разминаем все ингредиенты вилкой, а сухофрукты режем на маленькие кусочки и хорошенько перемешиваем. При желании можно все это измельчить в блендере, тогда вкус печенья будет более однородный и шоколадный. Отправляем массу на 40-45 минут в холодильник.
Формируем печенья и выкладываем их в форму для запекания на силиконовый коврик или пекарскую бумагу.
Выпекаем при 180 градусах от 15 до 20 минут (у меня пеклись 20). Остужаем и наслаждаемся вкусным печеньем.
Учтя свой опыт приготовления печений я бы в следующий раз сделала их более плоскими - думала тесто потечет, но нет, они не растекаются.
Приятного аппетита и спасибо за лайк!