Куры в деревенском хозяйстве. Доходы и расходы.
Продолжая рассказывать о способах заработать живя в деревне, хочу напомнить, что говорю о своем личном опыте и не даю никаких советов или рекомендаций. Просто хочу, чтобы людей, которые хотят жить не в городе, не пугало отсутствие заработка вдали от цивилизации. Заработка тут хватает.
Еще один источник дохода для деревенского жителя – куриные яйца. Давайте посчитаем, что дают нам 40 кур в нашем курятнике.
Не рассматривая породы кур и их яйценоскость, могу сказать, что у нас в основном мясо-яичные куры, которые несут одно яйцо в 2 дня. 40 кур – 20 яиц в день. Арифметика простая. Два десятка. Десяток деревенских яиц в нашем регионе стоит 100 рублей. И снесли нам куры 200 рублей за день. Или х30=6000 рублей в месяц.
А еще кур надо кормить…. 40 кур съедают у нас за месяц кормов на 1000 рублей. В итоге доход 5000 рублей.
Если не лениться и сажать кур на яйца высиживать цыплят, то появляется дополнительный доход от продажи молодых петушков в виде куриного мяса. 3-4 курицы выводят 20-30 цыплят и при хороших условиях к осени выживет большая их часть и реализуется в виде тушек. Но я не буду даже озвучивать и складывать цифры в этом вопросе, это непредсказуемо. Но и убытка от этого точно нет.
Сколько времени мы занимаемся курами в день? Да не сколько. Идем доить коз – открыли курам дверь на выгул, сыпанули зерна. Это утром. А вечером закрыли дверь. Все. Ну, еще там воды налить, но это тоже все попутно.
Так что рабочий день еще не выработан, еще работать и работать))).
Немного о другой домашней птице. Мы держали и гусей и уток. Это направление чисто мясное, яйценоскость у них очень низкая и сезонная. Нам не понравилась рентабельность содержания этих птиц. Молодняк дорог в закупке, утки весьма прожорливы, гусям нужны хорошие пастбища, чтобы набрали хороший вес, да и подкормка тоже нужна. Потом их надо щипать. Муторно. Да и люди у нас почему –то не очень покупают гусей и уток. Куры нарасхват, а с водоплавающими нет такого интереса. Делали из непроданных гусей и уток тушенку, но цена получается высока, тоже не очень реализуешь.
В итоге пришли к выводу о целесообразности содержания в своем хозяйстве только кур.
И еще одно мое мнение. Желая жить и зарабатывать в деревне, не надо ориентироваться на какую либо монокультуру. Например, если 40 кур рентабельны, заведу 200 и будет хороший с этого доход. Есть риски. Если говорить о курах, то стоит упомянуть, что они смертны. И, как говорил Воланд, иногда – внезапно смертны. Бывает, что неожиданно вашему поголовью приходит конец. Птичий грипп или еще какая зараза…. Или просто вы не справитесь с реализацией большого объема продукции. На мой взгляд, лучше, если доход идет из разных направлений деятельности. Немного от коз, немного от кур, немного от других объектов вашего хозяйства. То есть не стоит класть все яйца в одну корзину.