Текст: Дарья Зарембо Главный принцип органического виноделия — это выращивание винограда без использования химикатов, пестицидов и любых неорганических веществ. Все внимание виноделов сосредоточено на чистоте земли и винограда. Обычно такой виноград производят на маленьких площадях, часто в небольших домашних хозяйствах. Конечно, такое производство связано с трендом на органик-продукцию. Отчасти это продуманный маркетинговый ход. Еще больше познавательных фактов на Vokrugsveta.ru
Текст: Дарья Зарембо
Главный принцип органического виноделия — это выращивание винограда без использования химикатов, пестицидов и любых неорганических веществ. Все внимание виноделов сосредоточено на чистоте земли и винограда.
Обычно такой виноград производят на маленьких площадях, часто в небольших домашних хозяйствах. Конечно, такое производство связано с трендом на органик-продукцию. Отчасти это продуманный маркетинговый ход.