ЭТО ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА ДЛЯ ТЕХ, КТО ТОЛЬКО ОСВАИВАЕТ КУЛИНАРИЮ ИЛИ ДЛЯ ТЕХ, У КОГО МАЛО ВРЕМЕНИ! ПРИГОТОВИТЬ ЕГО ЭЛЕМЕНТАРНО! А РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА 100%! ТОРТИК ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ВОЛШЕБНЫЙ! *ТЕСТО* -6 яиц -130 гр муки -150 гр сахара -40 гр какао -1/2 ч.л разрыхлителя -щепотка соли *КРЕМ* -800 гр сметаны 25 % жирности -сахарная пудра по вкусу( у меня ушло 6 стол.л ) -ванильный сахар *ДОПОЛНИТЕЛЬНО* -100 гр грецкого ореха -небольшая баночка консервированного ананаса -60 гр молочного шоколада -60 гр темного шоколада 1.Для бисквита яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы.Взбивать примерно 10-15 минут! Если провести лопаточкой , то желобок не сходится !Значит яйца достаточно хорошо взбиты! 2.Соединить муку ,какао, соль и разрыхлитель 3.Ввести сухую часть в два этапа, аккуратно перемешивая лопаткой сверху- вниз 4.Тесто выложить на застеленный противень.Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 С около 30-40 мин. смотрите на особенности своей духовки! Размер проти
Публикация доступна с подпиской
Мастерская ПросторецептМастерская Просторецепт