До начала Масленицы остался ровно месяц! Пора задуматься о том, какими блинчиками мы будем потчевать своих родных и близких целую неделю. Лично я не против кушать даже самые обычные блинчики каждый день не дожидаясь праздника, если бы их только кто готовил)) Выпекать блинчики еще ничего, но вот мыть потом посуду как-то лень, поэтому я решил замешать тесто в пластиковой бутылке, потом ее просто выбросил и все, никакой тебе грязной посуды.
Хорош этот способ еще и тем, что тесто можно не просто наливать на сковороду, получая привычный на вид блин, а создавать настоящие кулинарные шедевры, для этого надо проделать всего лишь небольшие отверстия в крышке. Благодаря такому нехитрому способу, готовые блинчики по внешнему виду напоминают нежное кружево, а каждый блинчик не похож на остальные.
Нам понадобится:
600 миллилитров молока
10 столовых ложек с горкой муки
пара сырых яиц
по 3 столовых ложки сахара и подсолнечного масла
пол чайной ложечки соли.
Рецепты вкусной выпечки можно посмотреть еще тут:
Необычный завтрак: витаминные оладьи-перевертыши
Воздушные булочки к чаю "Кружевные" - вкусная выпечка по выходным
Выпечка на скорую руку - "Королевская ватрушка"
Рассыпчатое печенье без яиц и разрыхлителя - "Тающий снег"
Пышный хворост на кефире - просто и вкусно
Ход действий:
1. Берем обычную пластиковую полтора-литровую бутылку от минеральной воды (желательно с плоским дном), устанавливаем на нее воронку и насыпаем по очереди все сухие продукты: муку, сахар и соль. Закручиваем бутылку крышкой и хорошенько трясем ее чтобы ингредиенты смешались.
2. Снимаем крышечку и опять через воронку вливаем яйца (желток можно протолкнуть деревянной шпажкой) и немного молока. Завинчиваем, трясем. Доливаем оставшееся молоко и масло. Закручиваем крышку и хорошенько взбалтываем минут 5 чтобы тесто стало однородным. Даем тесту отдохнуть примерно пол часа.
3. За это время проделываем в крышке несколько отверстий или подыскиваем пластмассовую бутылочку от кетчупа, майонеза или горчицы у которой крышка с острым "носиком" (ею удобнее рисовать).
4. Закручиваем нашу бутылку с тестом крышкой с дырочками или переливаем тесто в найденную бутылочку и выпекаем блины на хорошо разогретой сковородке рисуя любые рисунки на сколько позволит фантазия и умение (перед первым блином сковороду следует слегка смазать подсолнечным маслом).
Пусть вам в жизни будет сладко!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать еще здесь:
Люля-кебаб "Под градусом" - не выходя из дома
Сочные свиные стейки запеченные в фольге - идеальный ужин выходного дня
Диетический ужин - омлет в банке
Обед в мультиварке - куриное филе с шампиньонами в сметане
Быстрый и сытный перекус -конвертики из лаваша