Этот омлет будет отличным вариантом для сторонников правильного питания. Нам понадобится: 1. 2 яйца (точнее 1 желток и 2 белка) 2. 60 грамм обезжиренного творога 3. лук сушеный (это по вкусу) Смешать желток, 2 белка, творог и лук Сковороду с антипригарным покрытием я смазываю подсолнечным маслом, нагреваю до теплого состояния и выкладываю получившуюся массу. Через минут 7-10 омлет готов. Получается довольно вкусно. Сушеный лук можно и не использовать, но именно с ним лично мне очень нравится. Завтрак с этим омлетом я дополняю кусочком сыра и чашечкой кофе с брауни.