Вы даже не представляете, какая получается вкуснятина в конечном итоге. Это становится очевидным только после реальной дигустации. Поэтому покупаем ингредиенты и делаем.
Что понадобится:
- 1 кг клубники (лучше всего свежая, но может быть и замороженная)
- 200 г сахара
- 0.5 л водки
- 1 лимон или лайм
Клубнику засыпать в стеклянную емкость и засыпать сахаром. Через некоторое время клубника пустит сок, и тогда надо добавить алкоголь, плотно закрыть емкость и дать настояться один месяц. Время от времени взбалтывать.
После этого, слить жидкость в другую емкость, добавить сок и цедру (без белой мякоти) лимона, и настоять еще две недели. Лимон или лайм в этом рецепте добавляет свою неповторимую лепту, которая чувствуется в послевкусии.
После этого фильтруем настойку через марлевый фильтр, и потом через ватный.
Разлить по бутылкам. По классике напиток еще должен постоять в бутылках 3 месяца, для полнейшей стабилизации.
В домашних же условиях это не обязательно.
По этой дозировке получается около 1.5 л готового продукта.
Удачи Вам и Хороших Посиделок !!!
Вот видео, где можно посмотреть как сделать эту водку
Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress http://ali.pub/2vs0jx
Здесь я собрал 50 лучших рецептов спиртных напитков.
