Салат из фасоли с сухариками - чрезвычайно сытный, а главное, вкусный салат. На любом столе, праздничном или будничном, он будет к месту.
В его состав входят сухарики, пшеничные или ржаные, их можно приготовить самому, порезав хлеб небольшими кубиками, затем подсушить в духовке, а можно купить готовыми, например, "3 корочки", "Кириешки" или "Емеля". При покупке готовых сухариков можете поэкспериментировать со вкусами, неплохо себя зарекомендовали со вкусом чеснока, хрена, томата. Но больше всего мне нравится со вкусом колбасы или мяса.
Идеально для салата из фасоли с сухариками подходит красная консервированная фасоль. Если такой под рукой и в ближайшем магазине не оказалось - возьмите обычную фасоль, замочите в прохладной воде и через два-три часа сварите.
Ингредиенты:
1. Фасоль консервированная - 1 банка.
2. Сыр - 100 грамм.
3. Корейская морковка - 100 грамм.
4. Сухарики - 1 пакетик.
5. Майонез.
6. Зелень. Например, кинза или петрушка.
Приготовление салата из фасоли с сухариками много времени не займет.
Рецепт приготовления:
Из открытых банок с красной фасолью слить жидкость. Потереть сыр на крупной терке. В салатнице, желательно - глубокой, смешать натёртый сыр с фасолью, добавить корейской моркови, измельченной кинзы или петрушки и сухарики. Всё это тщательно перемешать и заправить майонезом. Солить не требуется, т.к. сухарики, морковь и сыр уже солёные.
Всё, салат из фасоли с сухариками готов! И помните, что все салаты с сухариками, включая этот, необходимо готовить непосредственно перед подачей, не давая ни единого шанса сухарикам, которые так и норовят размокнуть!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить самое интересное!
Если статья была полезна, не пожалейте ЛАЙКА.
Ждём Вас на нашем сайте, Простые рецепты на все случаи жизни, где не только о готовке.
